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2023-06-20
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好耐之前食过一次和牛烧肉一郎，整体质素都几好同好干净，有啲套餐仲可以任食和牛，最近又黎食多次，虽然就快去日本~~Course B 严选牛肉放题及盛合 $448/位用餐时间为120分钟，呢到系用QR code落单，食物会经由烧肉新干线送到你张枱隔离。头盘会有一份肉拼盘同海鲜船，入面有牛肋肉、牛里脊肉、扇贝、鱿鱼、虾、鸡肉、豚肉。食完头盘可以拣自己钟意既野食，有牛肉、豚肉、鸡肉、海鲜、小食同熟食等等，约100款食物。肉类方面特选薄炙牛肋肉、大判寿喜烧牛里脊肉同极上厚切牛舌都系必食。牛舌厚切口感好好，爽弹唔会靭。两份肉类都配蛋，将肉微微烧熟，再加落生蛋一齐食，口感更滑又唔油腻。牛肋肉既油脂比牛里脊肉丰富，肉质会滑啲。呢到仲有几款生牛肉，如果未食过都可以一试。我拣咗炙烧拌生牛肉，炙烧过肉味更浓，加咗蛋食落更滑。自助区可以自取饮品、沙律、甜品。食得多肉可能会比较腻，可以拎啲沙律中和下油腻感。饮品有自家制饮品同罐装饮品。甜品除咗啲日本雪条外，都有自制杯装甜品
好耐之前食过一次和牛烧肉一郎，整体质素都几好同好干净，有啲套餐仲可以任食和牛，最近又黎食多次，虽然就快去日本~~
Course B 严选牛肉放题及盛合 $448/位
用餐时间为120分钟，呢到系用QR code落单，食物会经由烧肉新干线送到你张枱隔离。
头盘
会有一份肉拼盘同海鲜船，入面有牛肋肉、牛里脊肉、扇贝、鱿鱼、虾、鸡肉、豚肉。
食完头盘可以拣自己钟意既野食，有牛肉、豚肉、鸡肉、海鲜、小食同熟食等等，约100款食物。
肉类方面特选薄炙牛肋肉、大判寿喜烧牛里脊肉同极上厚切牛舌都系必食。牛舌厚切口感好好，爽弹唔会靭。两份肉类都配蛋，将肉微微烧熟，再加落生蛋一齐食，口感更滑又唔油腻。牛肋肉既油脂比牛里脊肉丰富，肉质会滑啲。
呢到仲有几款生牛肉，如果未食过都可以一试。我拣咗炙烧拌生牛肉，炙烧过肉味更浓，加咗蛋食落更滑。
自助区
可以自取饮品、沙律、甜品。食得多肉可能会比较腻，可以拎啲沙律中和下油腻感。饮品有自家制饮品同罐装饮品。甜品除咗啲日本雪条外，都有自制杯装甜品
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