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2021-11-12
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我已经有一段时间冇去过Classified. 今次再去发现餐牌上嘅选择唔同咗，加入咗啲亚洲菜式。原来餐厅推出咗全新菜单，唔怪得有啲菜式之前系未见过啦。▫️泰式烧牛肉沙律 (HKD108) - 生牛肉片肉质粉红嫩滑，因为用辣椒柠檬汁嚟调味，味道辣辣哋，系一个几惹味嘅前菜。▫️豆腐菠菜班尼迪克 (HKD115) - 早餐时间过后都可以食到呢个Tofu Florentine。呢个菜式有豆腐、菠菜及全素荷兰酱，啱晒素食主义者。「Classified」All Day Breakfast 系列仲有Eggs Benedict 同埋Classified Breakfast等。▫️越式生牛肉金边粉 (HKD98) - 亚洲菜式点只得一样泰式牛肉沙律呢。见到有越式金边粉就决定试埋啦。汤底用牛冧肉、牛骨、丁香同埋八角等香料熬煮而成。味道绝对唔会比喺越南餐厅食嘅差。▫️香脆炸鸡汉堡配薯条(HKD128) - 呢间餐厅嘅炸鸡系特别脆口㗎！鸡肉蘸上秘制嘅酪乳面糊后炸至金黄色，外表酥化，鸡肉嫩滑多汁。呢个主菜份量十足，食完成个汉堡包之后好饱😝▫️French Toast (HKD98)
▫️泰式烧牛肉沙律 (HKD108) - 生牛肉片肉质粉红嫩滑，因为用辣椒柠檬汁嚟调味，味道辣辣哋，系一个几惹味嘅前菜。
▫️豆腐菠菜班尼迪克 (HKD115) - 早餐时间过后都可以食到呢个Tofu Florentine。呢个菜式有豆腐、菠菜及全素荷兰酱，啱晒素食主义者。「Classified」All Day Breakfast 系列仲有Eggs Benedict 同埋Classified Breakfast等。
▫️越式生牛肉金边粉 (HKD98) - 亚洲菜式点只得一样泰式牛肉沙律呢。见到有越式金边粉就决定试埋啦。汤底用牛冧肉、牛骨、丁香同埋八角等香料熬煮而成。味道绝对唔会比喺越南餐厅食嘅差。
▫️香脆炸鸡汉堡配薯条(HKD128) - 呢间餐厅嘅炸鸡系特别脆口㗎！鸡肉蘸上秘制嘅酪乳面糊后炸至金黄色，外表酥化，鸡肉嫩滑多汁。呢个主菜份量十足，食完成个汉堡包之后好饱😝
▫️French Toast (HKD98)
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