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2019-05-29
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老公跟同事来过这店吃宵夜于是就带我来试试～晚上7时多的晚饭时间好旺场..差不多满座！选了潮汕砂锅粥，小锅$200起，大锅$360起就是按配料的价钱砌够数～海鲜的选择都多！我们就要了膏蟹($120/只)及两份花甲王($60/份)另外还叫了一份酱卤六小碟酱卤六小碟，潮州卤味，有猪耳仔﹑猪腩肉﹑猪大肠﹑猪脷﹑红肠及豆腐共六款附两款酱料，有白醋和辣椒油虽然摆盘一般，但卤水够入味又不会太咸，豆腐都够味又滑溜！猪耳仔爽口﹑猪大肠干净无膻味﹑猪脷够软稔又带点咬口！腩肉及红肠普通～潮汕砂锅粥，小锅都够大锅！膏蟹鲜甜，但膏不算多～花甲的size算是适中，两份的份量刚好够我们二人吃～除了海鲜外，还有冬菜﹑芹菜粒﹑葱等用来吊味！整锅粥不算特别鲜甜浓味，味道算是过得去～但质感较为水漾，略稀一点，不够绵密！食物质素算是ok但服务态度略差一点加水要叫了几次才有...然后后方的客人用膳离座后，有侍应执枱都执到发晦气一样的踢櫈态度不敢恭维！座位有点挤，坐得不算好舒服应该不会再主动来光顾吧～这样的价钱也可选些较平民化的潮州打冷～
于是就带我来试试～
晚上7时多的晚饭时间好旺场..差不多满座！
选了潮汕砂锅粥，小锅$200起，大锅$360起
就是按配料的价钱砌够数～
海鲜的选择都多！
我们就要了膏蟹($120/只)及两份花甲王($60/份)
另外还叫了一份酱卤六小碟
酱卤六小碟
$148
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附两款酱料，有白醋和辣椒油
虽然摆盘一般，但卤水够入味又不会太咸，豆腐都够味又滑溜！
猪耳仔爽口﹑猪大肠干净无膻味﹑猪脷够软稔又带点咬口！
腩肉及红肠普通～
膏蟹花甲砂锅粥(小)
$240
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膏蟹花甲砂锅粥(小)
$240
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膏蟹鲜甜，但膏不算多～
花甲的size算是适中，两份的份量刚好够我们二人吃～
除了海鲜外，还有冬菜﹑芹菜粒﹑葱等用来吊味！
整锅粥不算特别鲜甜浓味，味道算是过得去～
但质感较为水漾，略稀一点，不够绵密！
食物质素算是ok
但服务态度略差一点
加水要叫了几次才有...
然后后方的客人用膳离座后，有侍应执枱都执到发晦气一样的踢櫈
态度不敢恭维！
座位有点挤，坐得不算好舒服
应该不会再主动来光顾吧～
这样的价钱也可选些较平民化的潮州打冷～
张贴
