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2024-02-19
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朋友想试呢间新开嘅餐厅，话”打卡able”，餐厅装潢设计充满了宫廷风格，一入门囗就系一个小型喷泉，大片的玻璃窗，完全好decent，系姊妹们/朋友聚会打卡嘅好地方。值得一提，1月29号晚餐时间7点左右:带眼镜扎马尾嘅门口女职员非常好，一直招呼我哋，仲特意帮我地话俾厨房知个”香脆猪面颊肉义大利松露小云吞”要走洋葱，佢哋真系帮手安排；另一个著全套西装扎马尾嘅应该系女经理，好好咁上菜时介绍个食物。两个主菜:1、香脆猪面颊肉义大利松露小云吞 Truffle tortelloni (guanciale, baby spinach, creamy sauce)，好香嘅松露同皮滑；2、炭烧12oz安格斯西冷牛扒 配千层薯,车厘藤茄，天然海盐 Grilled Angus sirloin steak 120z (Potato pave, vine tomato, Maldon sea salt )好香嘅炭烧味，选用高品质嘅安格斯牛扒，外脆内软，内里嫩滑多汁，配搭千层薯口感丰富，加上天然海盐提味，令人回味无穷；另外加$78可以配埋香煎鸭肝 Seared Duck Liver，又系外层煎至微脆，内里保持鹅肝
值得一提，1月29号晚餐时间7点左右:
带眼镜扎马尾嘅门口女职员非常好，一直招呼我哋，仲特意帮我地话俾厨房知个”香脆猪面颊肉义大利松露小云吞”要走洋葱，佢哋真系帮手安排；
另一个著全套西装扎马尾嘅应该系女经理，好好咁上菜时介绍个食物。
两个主菜:
1、香脆猪面颊肉义大利松露小云吞 Truffle tortelloni (guanciale, baby spinach, creamy sauce)，好香嘅松露同皮滑；
2、炭烧12oz安格斯西冷牛扒 配千层薯,车厘藤茄，天然海盐 Grilled Angus sirloin steak 120z (Potato pave, vine tomato, Maldon sea salt )
好香嘅炭烧味，选用高品质嘅安格斯牛扒，外脆内软，内里嫩滑多汁，配搭千层薯口感丰富，加上天然海盐提味，令人回味无穷；另外加$78可以配埋香煎鸭肝 Seared Duck Liver，又系外层煎至微脆，内里保持鹅肝嘅嫩滑，值得一试。
非常满意嘅一餐，会再encore！！
香脆猪面颊肉义大利松露小云吞 Truffle tortelloni
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香脆猪面颊肉义大利松露小云吞 Truffle tortelloni
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炭烧12oz安格斯西冷牛扒 配千层薯,车厘藤茄，天然海盐 Grilled Angus sirloin steak 120z
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鹅肝
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炭烧12oz安格斯西冷牛扒 配千层薯,车厘藤茄，天然海盐 Grilled Angus sirloin steak 120z
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炭烧12oz安格斯西冷牛扒 配千层薯,车厘藤茄，天然海盐 Grilled Angus sirloin steak 120z
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