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2006-02-23
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星期一(20/2) 因工作關係同同事一齊去sheraton睇房及hotel 設施(其實我公司已是sheraton常客)不過因我由始至終都未睇過佢d房, 所以有興趣睇下. 因此我地約左account sales在lunch時間睇場, 順便在此食lunch.在有得揀既情況下, 我地當然選擇食日本菜la ^0^ 我地一入內, d侍應就好好招乎, 可能係個sales既關係la. 之後我同事二話不說就揀左最貴既"lunch set" 懷石料理$350 @我本來想揀其他sashimi items, 比佢敢叫一叫, 我都吾執書, 叫埋一樣...都係"懷石料理" 而個sales只叫左個豬肉+魚生既set. 同時, 我又叫左杯lime peirrie(吾記得點串), 等到杯野黎時, 個侍應居然比左杯"加左片檸檬既純味peirrie比我...我見到吾係我比錢乍, 吾係一定complaint佢兼request要換?! 咩d人無做training既咩, lime同lemon係完全吾同味個wor?!到d食物黎la, 一黎就係清湯拌豆腐+冬菇, 件豆腐好滑, 但夾開都吾會散...勁! 味道清得黎好fresh(開頭
在有得揀既情況下, 我地當然選擇食日本菜la ^0^ 我地一入內, d侍應就好好招乎, 可能係個sales既關係la. 之後我同事二話不說就揀左最貴既"lunch set" 懷石料理$350 @
我本來想揀其他sashimi items, 比佢敢叫一叫, 我都吾執書, 叫埋一樣...都係"懷石料理" 而個sales只叫左個豬肉+魚生既set. 同時, 我又叫左杯lime peirrie(吾記得點串), 等到杯野黎時, 個侍應居然比左杯"加左片檸檬既純味peirrie比我...我見到吾係我比錢乍, 吾係一定complaint佢兼request要換?! 咩d人無做training既咩, lime同lemon係完全吾同味個wor?!
到d食物黎la, 一黎就係清湯拌豆腐+冬菇, 件豆腐好滑, 但夾開都吾會散...勁! 味道清得黎好fresh(開頭以為係類似麵屎湯既野, 仲飲左幾淡湯添 真係大鄉理lor?!) 之後出既菜色都幾慢(好在我地吾rush) 下一道菜係sashimi, 兩件甜蝦, 兩件油甘魚+兩件吾知咩魚(有d似立魚) 個甜蝦最fresh, 又滑好似生蛋白既味...正! d油甘魚都吾錯, 好厚身, 啖啖肉, 好新鮮吾錯. 最後係件"立"魚, 都ok呀, 都係好厚, 好fresh ^0^
之後就到個煮物(煮雜菜)+漬物(咸羅蔔,青瓜, 梅子等)+炸物(炸生蠔兩隻) w/椰菜絲沙律overall都幾好, 不過隻蠔就吾多fresh la, d飯方面佢似乎用左d "溝"既日本米, 無我在日本自己煮既敢"煙筋", 個麵屎湯方面就勁吾錯, 有小小未煮過既蛋白在內, 令成個湯都好滑口, 而且佢仲加左d 細細粒既菌類菇菇一齊煮....好好味呀!
不過其間d 侍應就吾多得la, 吾多識理下我地既需要, 要等一段時間先識走過黎照顧我地?! 而且這裡既空間吾多夠, 多幾台客就好noise...尤其d 大陸客, 講野死敢大聲, 好distrub架ma?!
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