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2006-02-23
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星期一(20/2) 因工作关系同同事一齐去sheraton睇房及hotel 设施(其实我公司已是sheraton常客)不过因我由始至终都未睇过佢d房, 所以有兴趣睇下. 因此我地约左account sales在lunch时间睇场, 顺便在此食lunch.在有得拣既情况下, 我地当然选择食日本菜la ^0^ 我地一入内, d侍应就好好招乎, 可能系个sales既关系la. 之后我同事二话不说就拣左最贵既"lunch set" 怀石料理$350 @我本来想拣其他sashimi items, 比佢敢叫一叫, 我都吾执书, 叫埋一样...都系"怀石料理" 而个sales只叫左个猪肉+鱼生既set. 同时, 我又叫左杯lime peirrie(吾记得点串), 等到杯野黎时, 个侍应居然比左杯"加左片柠檬既纯味peirrie比我...我见到吾系我比钱乍, 吾系一定complaint佢兼request要换?! 咩d人无做training既咩, lime同lemon系完全吾同味个wor?!到d食物黎la, 一黎就系清汤拌豆腐+冬菇, 件豆腐好滑, 但夹开都吾会散...劲! 味道清得黎好fresh(开头
在有得拣既情况下, 我地当然选择食日本菜la ^0^ 我地一入内, d侍应就好好招乎, 可能系个sales既关系la. 之后我同事二话不说就拣左最贵既"lunch set" 怀石料理$350 @
我本来想拣其他sashimi items, 比佢敢叫一叫, 我都吾执书, 叫埋一样...都系"怀石料理" 而个sales只叫左个猪肉+鱼生既set. 同时, 我又叫左杯lime peirrie(吾记得点串), 等到杯野黎时, 个侍应居然比左杯"加左片柠檬既纯味peirrie比我...我见到吾系我比钱乍, 吾系一定complaint佢兼request要换?! 咩d人无做training既咩, lime同lemon系完全吾同味个wor?!
到d食物黎la, 一黎就系清汤拌豆腐+冬菇, 件豆腐好滑, 但夹开都吾会散...劲! 味道清得黎好fresh(开头以为系类似面屎汤既野, 仲饮左几淡汤添 真系大乡理lor?!) 之后出既菜色都几慢(好在我地吾rush) 下一道菜系sashimi, 两件甜虾, 两件油甘鱼+两件吾知咩鱼(有d似立鱼) 个甜虾最fresh, 又滑好似生蛋白既味...正! d油甘鱼都吾错, 好厚身, 啖啖肉, 好新鲜吾错. 最后系件"立"鱼, 都ok呀, 都系好厚, 好fresh ^0^
之后就到个煮物(煮杂菜)+渍物(咸罗卜,青瓜, 梅子等)+炸物(炸生蚝两只) w/椰菜丝沙律overall都几好, 不过只蚝就吾多fresh la, d饭方面佢似乎用左d "沟"既日本米, 无我在日本自己煮既敢"烟筋", 个面屎汤方面就劲吾错, 有小小未煮过既蛋白在内, 令成个汤都好滑口, 而且佢仲加左d 细细粒既菌类菇菇一齐煮....好好味呀!
不过其间d 侍应就吾多得la, 吾多识理下我地既需要, 要等一段时间先识走过黎照顾我地?! 而且这里既空间吾多够, 多几台客就好noise...尤其d 大陆客, 讲野死敢大声, 好distrub架ma?!
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