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2017-09-07
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#王家沙大家食得多 铜锣湾呢间#王家沙花样年华 食高档路线食埋装修 座位阔落冇限时 不过野食就.....😅Part 1 前菜篇#醉嘉美鸡 $88 用个酒酲上 虽然细细个但入面都好多旧 酒味浓 肉质唔鞋 唔错#无锡脆鳝 $88 呢个好好味 脆鳝炸得好香口 连埋甜甜既酱汁好开胃 忍唔住啖接一啖 不过咁少份量黎讲定价太进取#陈醋海蜇头 $78 呢味𩠌始终系尖东九龙富豪酒店富豪轩 最好食 没有之一#糖心熏蛋 $36 鲁过既蛋蛋黄系流心状 上面有啲胡椒粉 几好食 卖相都精致#陈醋木耳 $48 木耳爽脆 正正常常啦#四喜烤麸 $48 酱汁调得几好 软绵绵口感唔错Part 2 主食篇#杂菌松露天鹅酥 $42 呢个其实有啲似旧式酒楼既炸芋角 不过入面系黑松露 松露味系有既 一咬开俾热辣辣既烟呃左 原来个外皮超。级。硬！刀都拮唔入 完全冇酥脆既口感 dor对新鲜出炉既野不嬲都好有allowance 但呢个真心唔掂 临走见到隔离枱净系食哂入面 成个壳冇食 失望#松子鲈鱼 $198 条鱼好细条 炸到连鱼肉都消失埋 每一啖都只系食到炸粉 又系硬既 $198㖞su唔sure!??#苏式鲜肉小笼包 $48 都皮薄
Part 1 前菜篇
#醉嘉美鸡 $88 用个酒酲上 虽然细细个但入面都好多旧 酒味浓 肉质唔鞋 唔错
#无锡脆鳝 $88 呢个好好味 脆鳝炸得好香口 连埋甜甜既酱汁好开胃 忍唔住啖接一啖 不过咁少份量黎讲定价太进取
#陈醋海蜇头 $78 呢味𩠌始终系尖东九龙富豪酒店富豪轩 最好食 没有之一
#糖心熏蛋 $36 鲁过既蛋蛋黄系流心状 上面有啲胡椒粉 几好食 卖相都精致
#陈醋木耳 $48 木耳爽脆 正正常常啦
#四喜烤麸 $48 酱汁调得几好 软绵绵口感唔错
Part 2 主食篇
#杂菌松露天鹅酥 $42 呢个其实有啲似旧式酒楼既炸芋角 不过入面系黑松露 松露味系有既 一咬开俾热辣辣既烟呃左 原来个外皮超。级。硬！刀都拮唔入 完全冇酥脆既口感 dor对新鲜出炉既野不嬲都好有allowance 但呢个真心唔掂 临走见到隔离枱净系食哂入面 成个壳冇食 失望
#松子鲈鱼 $198 条鱼好细条 炸到连鱼肉都消失埋 每一啖都只系食到炸粉 又系硬既 $198㖞su唔sure!??
#苏式鲜肉小笼包 $48 都皮薄多汁既 食埋咁多劣食食到啲正常野已经觉得好好食
#上海话梅骨 $98 个味系唔错既 酸酸甜甜咁 但系大佬 干到我以为自己食紧有骨既猪肉干
#鲜肉生煎包 $42 求解答 冇汤既生煎包其实叫唔叫生煎包？定系猪肉包烘底？
#赛螃蟹蒸饺 $42 正常味 但有西芹 唔系个个岩食
#上海菜煨面 $52 除左小笼包 已经系最好食
灰到唔想讲野🙄
Part 3 甜品篇
主菜食到嬲嬲地对甜品完全冇期望 求其叫左几样有得食下就算 突然谂到呢间#王家沙花样年华 同#greyhound 系打通既 (去toilet直头要经过greyhound既甜品柜) 就问下店员可唔可以俾我地买greyhound啲蛋糕过黎食 点知又ok 终于为呢餐晚餐加返唔少分数
#流沙奶黄包 $36 卖相取胜 唔算有惊喜
#王家沙寿包 $38 系荳沙蓉黎既 但蛋黄唔够香 寿包始终#东海 最好食
#椰子千层蛋糕 $78+1 由greyhound店员拎过黎既招牌fresh coconut crepe cake 有好多新鲜椰子肉 冇咁腻 cream都好香滑 唔错 不过偏贵
#泰国咖啡千层蛋糕 $68+1 有几只朱古力饼样既长颈鹿 造型可爱 但lum哂 用朱古力会比较好 泰国咖啡味都好香浓既 不过$68既话我会食返ladym
总结呢间王家沙花样年华环境真系唔错既 坐得舒服 冇限时 我地由6:30坐到10点几都冇人赶(加上佢本身都唔full啦) 但食物真系非常一般 主菜更系重灾区 我相信铜锣湾仲有大把选择
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