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等级4
2016-09-07 17889 浏览
望住咁靓既夜景食饭, 系咪会好味D呢? 餐厅位于21楼, 居高临下, 美景尽入眼帘, 我地一行8人坐于长枱, 昏暗灯光营造舒适环境, 开放式厨房不时传来食物香味, 咁既配搭, 未食先兴奋^^食物选择唔少, 我地七嘴八舌讨论食咩都扰攘左一轮, 点菜后, 侍应送上热辣辣面包, 肚饿中特别觉得好食!开餐时间由前菜开始, 呢款系澳洲和牛生薄切片, 配上芝士碎及火箭菜夹埋一齐食, 生牛肉片软滑, 无肉腥味!另外一款系36个月伊比利火腿, 肉质充满油光, 肥肉分布算几均匀, 几有咸香味, 佐以槛榄及多士食, 口感丰富!照顾女士们需要, 当然要点个海鲜版凯撒沙律, 基本配料有齐, 海鲜包括带子, 鱼块及鲜虾, 绝不欺场!朋友介绍要试呢度既蟹饼, 切开果然见到大量蟹肉做馅料, 两面煎到金黄色, 食落内脆外软, 又真系唔错㖞!朋友点了白酒用黎配生蚝, 卖相相当靓仔, 上层系几款酱汁, 下层系一打生蚝, 今晚生蚝海水味偏淡, 入口较creamy, 食落颇鲜味!到了主菜出场, 呢个Tomahawk送上枱时, 个个都无不哇左一声, 纷纷"相机食先", 份量相当劲, 足够2-3人开心share, 当影完相后,
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望住咁靓既夜景食饭, 系咪会好味D呢?
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餐厅位于21楼, 居高临下, 美景尽入眼帘, 我地一行8人坐于长枱, 昏暗灯光营造舒适环境, 开放式厨房不时传来食物香味, 咁既配搭, 未食先兴奋^^
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食物选择唔少, 我地七嘴八舌讨论食咩都扰攘左一轮, 点菜后, 侍应送上热辣辣面包, 肚饿中特别觉得好食!
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开餐时间由前菜开始, 呢款系澳洲和牛生薄切片, 配上芝士碎及火箭菜夹埋一齐食, 生牛肉片软滑, 无肉腥味!
澳洲和牛生薄切片
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另外一款系36个月伊比利火腿, 肉质充满油光, 肥肉分布算几均匀, 几有咸香味, 佐以槛榄及多士食, 口感丰富!
36个月伊比利火腿
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照顾女士们需要, 当然要点个海鲜版凯撒沙律, 基本配料有齐, 海鲜包括带子, 鱼块及鲜虾, 绝不欺场!
海鲜版凯撒沙律
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朋友介绍要试呢度既蟹饼, 切开果然见到大量蟹肉做馅料, 两面煎到金黄色, 食落内脆外软, 又真系唔错㖞!
蟹饼
$190
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朋友点了白酒用黎配生蚝, 卖相相当靓仔, 上层系几款酱汁, 下层系一打生蚝, 今晚生蚝海水味偏淡, 入口较creamy, 食落颇鲜味!
生蚝
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到了主菜出场, 呢个Tomahawk送上枱时, 个个都无不哇左一声, 纷纷"相机食先", 份量相当劲, 足够2-3人开心share, 当影完相后, 细心既侍应会帮我地拎返去请厨师代切, 我地点左medium rare, 切开后仍然见到红色, 肉质比较有咬口, 下次应该可以叫熟返少少, 咁就会出到多D肉香味! 附有多款酱汁比你配食!
Tomahawk
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当中有人唔食牛, 佢自选左呢款羊架, 切开仍然带点嫩粉红色, 食落肉质嫩滑, 无需多咀嚼就可吞落肚, 个人觉得出色过牛肉!
羊架
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食到呢到.............都已经好饱, 但见呢度有埋甜品供应, 就当然叫左几款, 当中比较深得我欢心既系呢款Apple Crumble, 份量同卖相都吸睛, 食落有酸甜苹果片, 配以浓味云呢拿雪球一齐食, 一冻一热, 为呢餐制造了一个完美句号!
Apple Crumble
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环境靓, 服务好,食物质数高, 价钱当然有返咁上下, 但食得开心, 花多少少钱都好合理呀...................哈!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
海鲜版凯撒沙律
羊架