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2018-12-02
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因为工作关系,暂驻南昌,过去一星期的午饭,跟同事都到深水埗西九龙中心享用,奈何深水埗食肆虽五花八门,却参差不齐。经历头四天的「中伏」,终于,在星期五,找到一间十分满意的——位于西九的「Cafe 360」。整顿午饭,最特别的一定是伴随lunch set的法国皇冠酥皮汤(现在回想,才觉名字几特别,酥皮裹住整碗磨菇忌廉汤,因而冠上皇冠之名)。我就把「皇冠」戮穿,连汤一起享用。见同事的食法尽不同,点食先最正宗?还望不吝赐教。汤旁是英国有式草本茶,本人就不太习惯这种茶味(有些刺鼻)。正餐是麻酱鸡肉意粉,香味四溢,十分滋味。但似乎大家都忽略了正餐,焦点放于酥皮汤,尽说饮过酥皮汤后都半饱和不枉此行了。
整顿午饭,最特别的一定是伴随lunch set的法国皇冠酥皮汤(现在回想,才觉名字几特别,酥皮裹住整碗磨菇忌廉汤,因而冠上皇冠之名)。 我就把「皇冠」戮穿,连汤一起享用。见同事的食法尽不同,点食先最正宗?还望不吝赐教。
汤旁是英国有式草本茶,本人就不太习惯这种茶味(有些刺鼻)。
正餐是麻酱鸡肉意粉,香味四溢,十分滋味。但似乎大家都忽略了正餐,焦点放于酥皮汤,尽说饮过酥皮汤后都半饱和不枉此行了。
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