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2020-09-06
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今晚食自助餐, 可是自助餐是八时入席. 距今尚有6小时, 总不能饿著肚子, 等到8点吧! 先食个下午茶, 免得饿坏个胃. 看到这个标榜出自食神的叉烧饭, 虽然价钱真系好贵, 也忍不住想来一碗! 食神黯然消魂饭 身: 一个纸碗呈上. 就连餐具也是即弃的!!! 视觉: 叉烧外层带红, 但中芯位很雪白, 腌过了吗? 是三至五层肥瘦相间, 但肉的比例较多. 煎蛋是以模具煎出, 几乎全熟, 没有溢出的蛋油. 噢! 我想要消魂饭的灵魂 ~ 蛋油呀! 系边呀???? 附送的一碟特别的豉油,, 内里还掺有其他东西呢! 手感: 碗边还吊著一丝糖浆.... 差点弄污手指. 口感&味道: 先来一口叉烧. 就因为肉的比例较多, 所以比较硬! 叉烧真系半肥瘦才会好味! 可是这个是肉还肉,, 肥还肥, 口感上已经是硬崛崛; 加上叉烧外层没有正常叉烧的麦芽糖包裹, 跟白烚猪肉无分别!!!! 为何要八十几蚊呢!!!! 终于明白, 为何这商场很多餐厅都要排队,, 而这家却有大量座位的原因. 就因为叉烧很失败, 反而觉得豉油捞硬崛崛白饭& 实笃笃笃鸡蛋豉油捞硬
先食个下午茶, 免得饿坏个胃.
看到这个标榜出自食神的叉烧饭, 虽然价钱真系好贵, 也忍不住想来一碗!
食神黯然消魂饭 身: 一个纸碗呈上. 就连餐具也是即弃的!!!
视觉: 叉烧外层带红, 但中芯位很雪白, 腌过了吗?
是三至五层肥瘦相间, 但肉的比例较多.
煎蛋是以模具煎出, 几乎全熟, 没有溢出的蛋油. 噢! 我想要消魂饭的灵魂 ~ 蛋油呀! 系边呀????
附送的一碟特别的豉油,, 内里还掺有其他东西呢!
手感: 碗边还吊著一丝糖浆.... 差点弄污手指.
口感&味道: 先来一口叉烧. 就因为肉的比例较多, 所以比较硬!
叉烧真系半肥瘦才会好味!
可是这个是肉还肉,, 肥还肥, 口感上已经是硬崛崛;
加上叉烧外层没有正常叉烧的麦芽糖包裹, 跟白烚猪肉无分别!!!!
为何要八十几蚊呢!!!!
终于明白, 为何这商场很多餐厅都要排队,, 而这家却有大量座位的原因.
就因为叉烧很失败, 反而觉得豉油捞硬崛崛白饭& 实笃笃笃鸡蛋豉油捞硬崛崛白饭十分美味!!!!
只因为遇上这个咁伏的午餐, 才会更期待晚上的自助餐.
题外话/补充资料：
堂食收加一服务费,,,, 盛惠八十七蚊!
因为餐厅大量座位 & 职员态度几好,, 所以原本是比喊,, 变为比OK...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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