一心素食 (已結業)

今晚比位亦客亦友的老友记带我去食素，她是一位有要求的素食者，这晚收工后我们便一条心去食素，在坐车途中她不停介绍有边款好食有边款好有特色，介绍了一整个车程都没有话我知是哪家厨子有这么吸引力，让我在大角嘴坐巴士来到观塘。落车后行了一阵才知原来是 「一心素食」，这家素菜馆我之前来过的确是有水准，难怪打动到我身边这位老友记。火锅、串烧、中式、西式、日式真系各式其式。🥢先来个特浓豆浆锅$28这晚我们选择食火锅，素食火锅都是我的第一次。老友记选择了豆浆汤底，香喷喷豆味喝了一口滑滑感觉清新，最美味的是豆腐卜充满😋了汤汁精华。🥢二人份量什锦素菜拼盘 $149黄耳、黄金菇、鹿茸菌、黑牛肝菌同鲜黑皮松茸店员好细心为我们逐一介绍每一项菇菌名称，讲真随了黄耳其他有点不记得，好彩有我位老友记。爽脆滑口，菇香满满，各具不同口感不同层次，有趣有趣。🥢黄耳我最喜欢黄耳营养价值高，吸收豆浆汤汁，入口软滑香甜。至于丸类质感阵牙爽口，味道有点像肉味，但这是用牛蒡或是蒟蒻制成多食都不怕胖。🤓🥢牛蒡水饺🥟馅料清新，我喜爱饺子皮质感带有面粉味。🥢牛油果寿司 $38卖相精致用了芹菜牛油果及红萝卜卷成的寿司，非常丰富满足。🥢牛丸牛丸