大力齋廚

营业中

休息中

病病地，今日又无食菜，所以拣左食大力斋厨。每次黎一定要饮汤，中size够晒两个人饮，今晚系合掌瓜汤，好够浓好足料，够味，合掌瓜都食埋，好滋润。金银蛋鲮鱼肉浸苋菜，咸蛋皮蛋份量刚好，发挥到佢嘅味道，鲮鱼肉做得几神似，有d似鱼蛋口感，底下有大量苋菜好健康。胜瓜云耳炒花枝，胜瓜比较单薄，肉的部分少左，系咪被削走了？料都几丰富，有云耳、马蹄、甘笋，花枝又系类似「鱼旦」的口感的物体，整体味道有少少咸，用黎送饭较好。