大力齋廚

营业中

休息中

病病地，今日又無食菜，所以揀左食大力齋廚。每次黎一定要飲湯，中size夠晒兩個人飲，今晚係合掌瓜湯，好夠濃好足料，夠味，合掌瓜都食埋，好滋潤。金銀蛋鯪魚肉浸莧菜，鹹蛋皮蛋份量剛好，發揮到佢嘅味道，鯪魚肉做得幾神似，有d似魚蛋口感，底下有大量莧菜好健康。勝瓜雲耳炒花枝，勝瓜比較單薄，肉的部分少左，係咪被削走了？料都幾豐富，有雲耳、馬蹄、甘筍，花枝又係類似「魚旦」的口感的物體，整體味道有少少鹹，用黎送飯較好。