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2020-05-05
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是咁的~机缘巧合下同女朋友仔包黎到旺角，其实一直都想同佢一齐试呢间不过之前就因为各种原因冇黎到，今次难得两个人夜晚喺旺角食饭，一于黎试下啦其实呢到最出名系食burger, 但由于我地两个都仲系饱饱地所以就唔系咁想食burger喇之前食过间墨西哥菜嘅餐厅都发觉墨西哥菜几特别都几好食，所以最后决定食墨西哥菜啦因为真系饱饱地，所以叫左一份burrito一件Taco同一份水牛城鸡翼首先黎到嘅系鸡翼水牛城鸡翼嘅做法五花八门，而且辣度都系各有各做，呢到嘅鸡翼就系用烤焗嘅方式而唔系炸嘅方法，咁做虽然冇咁酥脆但优点系冇咁油腻亦冇咁热气餐厅先系腌好左d鸡翼然后再去焗，既能够保存鸡翼肉汁而腌料亦唔会咁易流失水牛城鸡翼嘅辣系愈食愈滋味，愈辣愈想食多只果种惹味！Taco，系一种好传统嘅墨西哥夹饼，好多时喺香港见到都系用粟米脆片夹住d馅咁食，不过呢到有软饼就梗系食软饼皮，因为我钟意呢种皮烟韧嘅口感，而粟米脆片就好似一路食佢d馅一路食薯片咁怪怪地呢到嘅馅可以自选，咁我地拣左烤牛肉，贪佢有股油香味呀嘛而传统嘅Taco除左肉仲会有好多配料，例如系蕃茄、包心菜丝、唔同嘅酱汁等等而呢到嘅Taco都做得到，用料几出色食落清
其实呢到最出名系食burger, 但由于我地两个都仲系饱饱地所以就唔系咁想食burger喇之前食过间墨西哥菜嘅餐厅都发觉墨西哥菜几特别都几好食，所以最后决定食墨西哥菜啦
因为真系饱饱地，所以叫左一份burrito一件Taco同一份水牛城鸡翼首先黎到嘅系鸡翼水牛城鸡翼嘅做法五花八门，而且辣度都系各有各做，呢到嘅鸡翼就系用烤焗嘅方式而唔系炸嘅方法，咁做虽然冇咁酥脆但优点系冇咁油腻亦冇咁热气餐厅先系腌好左d鸡翼然后再去焗，既能够保存鸡翼肉汁而腌料亦唔会咁易流失水牛城鸡翼嘅辣系愈食愈滋味，愈辣愈想食多只果种惹味！
Taco，系一种好传统嘅墨西哥夹饼，好多时喺香港见到都系用粟米脆片夹住d馅咁食，不过呢到有软饼就梗系食软饼皮，因为我钟意呢种皮烟韧嘅口感，而粟米脆片就好似一路食佢d馅一路食薯片咁怪怪地呢到嘅馅可以自选，咁我地拣左烤牛肉，贪佢有股油香味呀嘛而传统嘅Taco除左肉仲会有好多配料，例如系蕃茄、包心菜丝、唔同嘅酱汁等等而呢到嘅Taco都做得到，用料几出色食落清新得黎又有主角牛肉嘅肉香，正呀
最后呢份就系Burritos，亦啫系墨西哥卷饼，而佢同Taco最大方别就系份量同做法，佢地入面嘅料可能会差唔多但taco系用皮就咁夹住黎食同burrito就要卷晒成旧好似寿司卷咁食，另外burrito就会有可能有豆或者饭喺馅入面卷黎食，所以其实一旧burrito已经系非常饱肚嘅野黎，不过呢到嘅burrito就有少少反传统喇，因为饭系分开上嫁本身已经唔太肚饿嘅我见到份burrito上枱嘅时候就更加觉得饱饱地喇馅料方面我就拣左手撕猪，整体咬落都好有肉汁而且手撕猪都唔会鞋口，几好味！
总括黎讲，喺香港真系想食乜野菜式都得，而且质素亦唔会太差，好似呢到咁墨西哥菜同美国菜嘅burger就可以喺同一间餐厅到食到，虽然餐厅坐位唔算多但价钱公道，味道亦唔错，仲要系同路人添大家可以考虑下喺“美军来了我带路”之前黎呢到试下美墨菜呀
张贴
