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2015-09-25
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记得第一次来宫崎都已经有一段时间了,上次的经验觉得宫崎尚有进步空间,其实食物质素很好,只是服务水准有待改善,今晚再度光临,发现令人惊喜!首先,环境装修不同了,感觉新派而且充满时代感。同时有些食物多了花款,有个12星座8式烧肉很有创意,多了些gimmick东东,摆脱老式放题之感!这样在炉的两旁放上一块半月木板,安放了4式豚肉和4式鸡肉,每式味道各不同。豚肉我没试,鸡肉方面明显腌过,味道很不错,有看到黑色的酱油,橙色的酱汁,可是我吃着吃着实在分辨不到当中的分别,嘻嘻!二人同行就可以再来个鲜味之选三拣一,分别有愤怒火牛仔、冰镇大头虾和仙境谷饲豚。后来我们选择了愤怒火牛仔。一上桌,待应生就放了水在盒底,随即那干冰效果的“怒火“立刻喷出来,效果分一百分!手机先食的我也忙不迭把这个moment立刻拍下来呢!薄薄一片牛很快也就烤好了,带点点韩式酱油和泡菜风味,很合我心意呢!这真是一个令人心满意足的一个牛盛宴吧!红当当的特级烧汁牛胸腹加胡麻薄牛加黑椒薄切牛舌和期间限定的愤怒火牛仔!很吸引呢!对吧?!尤其那牛胸腹的色泽真是美得没话说了吧!那通透的雪花,那鲜艳欲滴的颜色,美得令人晕眩!烧好之后,更发现是无
首先,环境装修不同了,感觉新派而且充满时代感。
同时有些食物多了花款,有个12星座8式烧肉很有创意,多了些gimmick东东,摆脱老式放题之感!
这样在炉的两旁放上一块半月木板,安放了4式豚肉和4式鸡肉,每式味道各不同。豚肉我没试,鸡肉方面明显腌过,味道很不错,有看到黑色的酱油,橙色的酱汁,可是我吃着吃着实在分辨不到当中的分别,嘻嘻!
二人同行就可以再来个鲜味之选三拣一,分别有愤怒火牛仔、冰镇大头虾和仙境谷饲豚。后来我们选择了愤怒火牛仔。一上桌,待应生就放了水在盒底,随即那干冰效果的“怒火“立刻喷出来,效果分一百分!手机先食的我也忙不迭把这个moment立刻拍下来呢!薄薄一片牛很快也就烤好了,带点点韩式酱油和泡菜风味,很合我心意呢!
这真是一个令人心满意足的一个牛盛宴吧!红当当的特级烧汁牛胸腹加胡麻薄牛加黑椒薄切牛舌和期间限定的愤怒火牛仔!
很吸引呢!对吧?!尤其那牛胸腹的色泽真是美得没话说了吧!那通透的雪花,那鲜艳欲滴的颜色,美得令人晕眩!烧好之后,更发现是无论点烧,是快烧还是久烧,都完全没有影响那入口即溶的表现,嫩滑中透出那甜味我实在分不出是那烧汁的甜还是雪花的甜!完全达到和牛的级数吧!
这款胡麻薄牛也不错吃,想不到胡麻酱百搭的程度还真花样百出,跟牛肉也出奇地相配呢!不过这薄牛我觉得脂肪还太多了点,有点腻的感觉!
满口油脂,来点清清地的,黑椒薄切牛舌和大蒜薄切牛舌就很不错了。
记得快烧两边就赶快吃,否则真是会变叉烧的!
虽然那大蒜薄切牛舌蒜香蛮不错,可是还是黑椒薄切牛舌那铺很满满的黑椒烧一烧就爆香,惹味和较合我心意!
那法式香草羊架卖相很好,香草酱铺得满满的,可是羊架偏肥,油脂太多,如果事前稍加处理相信会更好,幸好色泽粉嫩,一看就知是新鲜高级货!
烧好之后,羊肉只带半点膻,怕膻者相信也接受到,好羊者则可能略嫌淡味吧!不过肉质确是鲜嫩得没话说,也值得一试!
哈哈,整盘都是肉呢!食肉兽出没注意!
其实是牛肉太好吃了呗,唯小女子个胃又不是很大,放题就是想食的可以放任地叫吧!所以好吃的牛胸腹又再encore了(≧∇≦)
另一款特级黑油牛胸腹也不错吃,口感和嫩滑保持了水准,不过黑油味(想来想去,是黑蒜吧!)味道略淡,都是烧汁好食些!
今晚好满意思下次要带埋男友来食,他最喜欢食和牛了!
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