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2022-09-14
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今晚收工去左试新餐厅，地点系尖沙咀既烧肉801，系一间新开既烧肉店。餐牌有烧肉盛盒，黑毛和牛盛，名物菜式，牛猪鸡海鲜，蔬菜，汤同面饭，甜品，饮品等。肉类分单份同双份做唔同价钱。仲可以加钱要米饭，冷面或者生菜。落单扫QR code。今晚要做食肉兽，叫左个烧肉盛盒再加两样烧肉单点，最后加个沙律平衡下。神盛 Double $328 另加一神盛 Double包3款牛肉，分别系特上牛胸腹肉，腹前牛小排，同牛板腱肉。Double各有6片。牛板腱肉有返咁上下厚度又大块，口感几好。连少少筋，不过唔会韧，烧完好快就食得。腹前牛小排中等大细，望落瘦少少，厚身d所以要烧耐d。食落都好多汁。特上牛胸腹肉大大条好厚切，估唔到好嫩口而且多汁啖啖肉，正！味道方面主要系惹味烧肉汁，必定够味。黑毛和牛霜降 $128 另加一黑毛和牛霜降即系黑毛和牛小排，一客4片，和牛上面已经加满烧肉汁。反转先见到原来油花好平均。烧一阵就食得，肉质嫩口而肉汁丰富，烧肉汁味道到位。九州鸡胫柳 $68 另加一九州鸡胫柳一客4条，上面加左黑椒同盐调味，味道刚刚好。我烧到㶶㶶地，食落又滑又脆，好食。一开始服务员就送上烧汁，不过唔洗点都好够味道。8
餐牌有烧肉盛盒，黑毛和牛盛，名物菜式，牛猪鸡海鲜，蔬菜，汤同面饭，甜品，饮品等。肉类分单份同双份做唔同价钱。仲可以加钱要米饭，冷面或者生菜。落单扫QR code。今晚要做食肉兽，叫左个烧肉盛盒再加两样烧肉单点，最后加个沙律平衡下。
神盛 Double
$328
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神盛 Double $328 另加一
神盛 Double
$328
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神盛 Double包3款牛肉，分别系特上牛胸腹肉，腹前牛小排，同牛板腱肉。Double各有6片。牛板腱肉有返咁上下厚度又大块，口感几好。连少少筋，不过唔会韧，烧完好快就食得。
牛板腱肉
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腹前牛小排中等大细，望落瘦少少，厚身d所以要烧耐d。食落都好多汁。
特上牛胸腹肉大大条好厚切，估唔到好嫩口而且多汁啖啖肉，正！味道方面主要系惹味烧肉汁，必定够味。
特上牛胸腹肉
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黑毛和牛霜降 $128 另加一
黑毛和牛霜降即系黑毛和牛小排，一客4片，和牛上面已经加满烧肉汁。反转先见到原来油花好平均。烧一阵就食得，肉质嫩口而肉汁丰富，烧肉汁味道到位。
九州鸡胫柳 $68 另加一
九州鸡胫柳
$68
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九州鸡胫柳一客4条，上面加左黑椒同盐调味，味道刚刚好。我烧到㶶㶶地，食落又滑又脆，好食。
九州鸡胫柳
$68
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一开始服务员就送上烧汁，不过唔洗点都好够味道。
801沙律 $78 另加一
招牌801沙律系生菜底，中间一只温泉蛋，上面加上大量紫菜碎同木鱼花，木鱼花味道浓。都算重口味。
今餐d肉都好好味道，而价钱唔算贵。个炉好够力，所以d肉烧得香口好味又快。装修光鲜新净，座位舒适，枱上备有围裙纸巾。期待下次再黎。
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