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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (元朗廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (元朗廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2015-05-07 826 浏览
今次又黎到食肉兽既天堂>>牛角…元朗呢间分店开张多时…都未黎帮衬过…今日假期…居然唔驶等位…就拿拿声走入左黎啦…饮品普通...无咩特别...旦鼓油要捞混黎食...豚肉成块猪扒咁大...附有剪刀...方便切开黎烧...其实豚肉唔沾旦鼓油都已经好够味...只系一小寸骨仔...感觉有dd肥肉...粟米够甜...南瓜矮瓜比较难烧得好食...因为太薄太干...反而菇类好味好多...烧完都仲有d水份在内...姜味唔太劲...烧完唔会特别浓..ok好味...羊鞍劲多肥膏...d膏变成油劲抢火...好在有长夹系度...唔系都唔知点算...羊抢火变成全熟...都唔韧...有少少骚...好味...鸡胸肉无咩特别...食左咁多肉...特登点左碟蕃茄黎清清肠胃...蕃茄好实净新鲜又够冻...生既紫洋葱一d都唔辣...反而好爽口清新...好夹味...大致上连锁式集团…餐牌既野食都系一样啦...只系食肉兽升左lev...唔再只系食肉咁简单...意犹未尽仲要加多个甜品呢...cheese cake不过不失...反而铜锣烧比较特别...真系要烧...侍应会换个块新网比你烧...只系轻轻烧到两边有网纹就
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今次又黎到食肉兽既天堂>>牛角…
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元朗呢间分店开张多时…都未黎帮衬过…今日假期…居然唔驶等位…就拿拿声走入左黎啦…
杂果宾治+石榴汁
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饮品普通...无咩特别...
丹麦豚扒伴野菜
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旦鼓油
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旦鼓油要捞混黎食...豚肉成块猪扒咁大...附有剪刀...方便切开黎烧...其实豚肉唔沾旦鼓油都已经好够味...
骨付肠
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只系一小寸骨仔...感觉有dd肥肉...
五品野菜盛合
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粟米够甜...南瓜矮瓜比较难烧得好食...因为太薄太干...
四品野菌盛合
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反而菇类好味好多...烧完都仲有d水份在内...
姜茸豚肉烧
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姜味唔太劲...烧完唔会特别浓..ok好味...
香草羊鞍
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羊鞍劲多肥膏...d膏变成油劲抢火...好在有长夹系度...唔系都唔知点算...羊抢火变成全熟...都唔韧...有少少骚...好味...
丹麦鸡胸肉
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鸡胸肉无咩特别...
紫洋葱和风蕃茄
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食左咁多肉...特登点左碟蕃茄黎清清肠胃...蕃茄好实净新鲜又够冻...生既紫洋葱一d都唔辣...反而好爽口清新...好夹味...
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大致上连锁式集团…餐牌既野食都系一样啦...只系食肉兽升左lev...唔再只系食肉咁简单...意犹未尽仲要加多个甜品呢...
日式芝士旦糕伴雪糕
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cheese cake不过不失...
云呢拿雪糕铜锣烧
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反而铜锣烧比较特别...真系要烧...侍应会换个块新网比你烧...只系轻轻烧到两边有网纹就可以食得...铜锣烧其实系叮当钟意食既豆沙包黎...加左小朋友雪糕入内...烧完之后...包包皮有少少脆既感觉...雪糕并无溶化好多...加上豆沙甜甜地...好有多重层次既感觉...正
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
午餐