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2024-12-23
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平时食得多日式放题，偶然刷到这间巴西烤肉放题嘅post，刚好中午去尖沙咀洗完牙，地铁坐两个站就行，立即book位brunch buffet开个斋13:00去到无乜人，地方很阔落，我一个人个女店员都任我坐4人枱，服务很棒为咗均衡饮食，去自助区攞咗啲菜Hummus是必须的，但点解佢似薯蓉多过似鹰嘴豆泥，唔通佢搞错咗食惯咗中东嘅hummus，呢个真心食唔惯，但菜够新鲜，去油腻必备，还是要攞的火腿和烟三文鱼也不错，青口意外地好食，不似出面多数餐厅/自助餐有阵腥臭味，但系我今次系嚟食肉嘅，所以都系一件起两件止佢𠮶几款pickles绝对推荐，微微酸甜很开胃，攞多啲都唔怕，特别是heart of palm，食落似腍身版嘅甘蔗很得意很正个人觉得最正的是佢个salt potatoes，一啖一粒，外脆内软，外面有盐粒带点咸味，但内里薯仔又带点甜，如果不是要留肚食肉，我真的可以食晒佢成盘的前菜食得差唔多佢就上肉了因为上菜太密，我又挂住食，所以无乜点影相总括而言：鸡肉一般，无乜味道，而且肉质不是很鞋很干就是有啲梅，不太推荐猪肉尚可，但有些部位太肥太油，其中香肠特别咸，比自助区的腌火腿更咸，很重口，建议跟菜一齐
13:00去到无乜人，地方很阔落，我一个人个女店员都任我坐4人枱，服务很棒
为咗均衡饮食，去自助区攞咗啲菜
Hummus是必须的，但点解佢似薯蓉多过似鹰嘴豆泥，唔通佢搞错咗
食惯咗中东嘅hummus，呢个真心食唔惯，但菜够新鲜，去油腻必备，还是要攞的
火腿和烟三文鱼也不错，青口意外地好食，不似出面多数餐厅/自助餐有阵腥臭味，但系我今次系嚟食肉嘅，所以都系一件起两件止
佢𠮶几款pickles绝对推荐，微微酸甜很开胃，攞多啲都唔怕，特别是heart of palm，食落似腍身版嘅甘蔗很得意很正
个人觉得最正的是佢个salt potatoes，一啖一粒，外脆内软，外面有盐粒带点咸味，但内里薯仔又带点甜，如果不是要留肚食肉，我真的可以食晒佢成盘的
前菜食得差唔多佢就上肉了
因为上菜太密，我又挂住食，所以无乜点影相
总括而言：
鸡肉一般，无乜味道，而且肉质不是很鞋很干就是有啲梅，不太推荐
猪肉尚可，但有些部位太肥太油，其中香肠特别咸，比自助区的腌火腿更咸，很重口，建议跟菜一齐食入口
牛肉烤得有焦香但又非常juicy，爱据扒人士最爱，建议厚切
羊肉也超正，软嫩多汁，我啲牙都唔使点用力就咬开，简直入口即化，绝对encore
烧粟米有点烧太焦，但甜甜的还是很不错
蒜香薯条新鲜出炉超香超脆，就是撒盐太重手，我只能点酱食
最后我停止时个上菜靓仔问我仲乜停口，我话我等埋最后食个烧菠萝收尾，之后等十分钟左右佢真系拎支新鲜出炉嘅烧菠萝嚟，咁我只好成条要晒佢啦
临尾个肚仲有啲位就去自助区攞啲生果和试吓佢个小型朱古力喷泉，佢啲西瓜超多汁，去油腻一流，但可能冬天不当造，所以一啲都唔甜，有啲失望，好在佢啲蜜瓜够甜很不错
朱古力喷泉因为我唔系朱古力嘅fans，所以就净系试咗一粒棉花糖，味道不太甜尚可
Brunch buffet用餐时间两个钟，收费连加一$350，价钱有点贵，都拍得上酒店的自助午餐了，但食物质素我觉得可以的，而且埋单时比了张满$300减$100的coupon我下次用，咁我下次想唔嚟都唔得啦
张贴
