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2022-07-02
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好一段时间无食拉面，前排见到介绍就慕名而黎，舖头唔算大既关系，七点开始要排队，但流动量都高既🤨▪️ 肉爱食者拉面（7/10）💲120呢碗面一上台真系要即刻打卡，叉烧系三倍量，大概九块围住个碗边，好似晒衫咁超夸张🤣入口有阵阵炙烧味道，不过耐左会干身少少🙈相比下角切叉烧更有惊喜，脂肪比例较多，口感软嫩😍虽则味付鸡蛋既蛋白酱油味唔算重，不过流心效果一流，蛋黄味突出🥚仲有葱同味荀，汤底要左浓汤原味，质感稠身带有胶质，而且猪骨味香浓，拉面用上曲面，面质属于偏硬身🍜另外要提既系，台面摆放左其他调味料，当中蒜泥唔错啊😛▪️ 叉烧拉面（7/10）💲98同上面𠮶碗既分别，系在于叉烧两倍，无左角切叉烧🫢▪️ 炸章鱼丸（7/10）💲30炸章鱼丸比起坊间既迷你，面头有紫菜条同木鱼丝，因为酱汁系底，所以唔会系成粒湿到淋，入面既章鱼粒弹牙，配上沙律酱😎▪️ 桃梳打（7.5/10）💲24日本直送既支装梳打，桃味够天然，而且清爽解腻🍑▪️ 蜜瓜梳打（7/10）💲24饮呢支似食密瓜味香口胶，甜度高一点🍈🔎 整体评分（7/10）
▪️ 肉爱食者拉面（7/10）💲120
肉爱食者拉面
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呢碗面一上台真系要即刻打卡，叉烧系三倍量，大概九块围住个碗边，好似晒衫咁超夸张🤣入口有阵阵炙烧味道，不过耐左会干身少少🙈相比下角切叉烧更有惊喜，脂肪比例较多，口感软嫩😍虽则味付鸡蛋既蛋白酱油味唔算重，不过流心效果一流，蛋黄味突出🥚仲有葱同味荀，汤底要左浓汤原味，质感稠身带有胶质，而且猪骨味香浓，拉面用上曲面，面质属于偏硬身🍜另外要提既系，台面摆放左其他调味料，当中蒜泥唔错啊😛
▪️ 叉烧拉面（7/10）💲98
叉烧拉面
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同上面𠮶碗既分别，系在于叉烧两倍，无左角切叉烧🫢
▪️ 炸章鱼丸（7/10）💲30
炸章鱼丸
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炸章鱼丸
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炸章鱼丸比起坊间既迷你，面头有紫菜条同木鱼丝，因为酱汁系底，所以唔会系成粒湿到淋，入面既章鱼粒弹牙，配上沙律酱😎
▪️ 桃梳打（7.5/10）💲24
日本直送既支装梳打，桃味够天然，而且清爽解腻🍑
▪️ 蜜瓜梳打（7/10）💲24
饮呢支似食密瓜味香口胶，甜度高一点🍈
🔎 整体评分（7/10）
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