蛇王業

营业中

休息中

今年香港的一月，冻得厉害，每每是7度、8度，维持了两星期，其实去日本、韩国等旅游时，零度以下也试过，也不及香港般冻，皆因人家全部室内都是暖气，但香港总不会处处有暖气，但中国人传统智慧告诉大家，秋冬进补以抗衡冷峰来袭，蛇羹在秋冬季节便大行其道，不过要食就要揾间正正宗宗的蛇舖，呢一间堪称老店嘅蛇舖，我每年也会帮衬，皆因蛇肉含量丰富，我每次也会来大碗的，再加上糯米饭是绝对不可少，但提提大家这些老舗不是食舒适，而是食味道、功效，要讲求环境的就不适合了，始终是街坊地道的体验，食完真系成身暖泣泣