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2017-12-29
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朋友介绍这间食肆距离地铁站只需几分钟,也算方便。环境干净,座位寛阔,侍应招待也很好。之前试过几次在星期六日想订位但都满座,就算今天是星期一也要等到8:30才有位,真的天天都满座。蒜香冻螺 东风螺很香酒味但蒜味不会太浓,酱汁甜甜地,螺肉很鲜味和弹牙。凉拌三鲜 以青瓜、皮蛋和蕃茄造成的凉拌三鲜是我第一次吃,加上芝麻酱,是一道很清新的前菜。混酱鸭松生菜包 切成粒状的鸭肉、冬菇粒、豆角粒和混酱,再加上新鲜爽脆的生菜,很是美味。黑蒜淮山炒带子 带子很新鲜,用黑蒜和淮山来炒都很特别。黄金蟹蟹有很多煮法可选择,平常我们多数选择避风塘炒蟹,今晚则想试试黄金蟹。咸蛋黄炸成脆卡卡很香口,蟹肉很鲜甜而且很多蟹膏,平时起码要$500-$600的一只蟹,这里只需$380,真的很划算。腊味炒菜芯 腊肉和腊肠不会太咸,菜芯很嫩,炒得刚刚好。芋头油鸭煲 芋头很粉,加上椰奶的浆汁很美味,只是油鸭略为咸了一点。黑松露蛋白炒饭 这道菜刚端上桌已经闻到很香的黑松露味,还有很多菇粒,饭粒很干身,很特别和美味,但我们实在太饱,所以吃剩的便拿走了。
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东风螺很香酒味但蒜味不会太浓,酱汁甜甜地,螺肉很鲜味和弹牙。
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以青瓜、皮蛋和蕃茄造成的凉拌三鲜是我第一次吃,加上芝麻酱,是一道很清新的前菜。
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切成粒状的鸭肉、冬菇粒、豆角粒和混酱,再加上新鲜爽脆的生菜,很是美味。
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带子很新鲜,用黑蒜和淮山来炒都很特别。
$380
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蟹有很多煮法可选择,平常我们多数选择避风塘炒蟹,今晚则想试试黄金蟹。咸蛋黄炸成脆卡卡很香口,蟹肉很鲜甜而且很多蟹膏,平时起码要$500-$600的一只蟹,这里只需$380,真的很划算。
$78
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腊肉和腊肠不会太咸,菜芯很嫩,炒得刚刚好。
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芋头很粉,加上椰奶的浆汁很美味,只是油鸭略为咸了一点。
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这道菜刚端上桌已经闻到很香的黑松露味,还有很多菇粒,饭粒很干身,很特别和美味,但我们实在太饱,所以吃剩的便拿走了。
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