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2020-11-12 214 浏览
无得去日本,就系香港食蟹庆生饭其实明显无得同日本相提并论,但点都会作出比较。午市蟹庆会席生日要食好啲,所以嗌左个2人会席前菜 味道清新,虽然唔太知系咩黎5点刺身 蟹肉刺身较为出众,其他普通蒸蛋 鲜味足够,但蛋质感不算滑毛蟹 重点推介非常鲜甜,可惜不够热浜烧肉质较实,唔够鲜味,咸味太重甲罗烧 浓郁蟹膏,超喜爱之一,重点系有脆脆做配搭,中和左浓烈的膏天妇罗 粉唔会太厚,亦都唔会有油腻感最后一道釜饭 职员会帮助拌匀。仲有一道甜品,不过已经忽略咗有个小小的温馨提示,其职员可以拿上食品时简单介绍一下
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无得去日本,就系香港食蟹庆生饭

其实明显无得同日本相提并论,但点都会作出比较。
午市蟹庆会席
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生日要食好啲,所以嗌左个2人会席
前菜
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前菜 味道清新,虽然唔太知系咩黎

精选厨师发办刺身
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5点刺身 蟹肉刺身较为出众,其他普通
蟹肉蒸蛋
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蒸蛋 鲜味足够,但蛋质感不算滑
蒸毛蟹
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毛蟹 重点推介非常鲜甜,可惜不够热
浜烧松叶蟹脚/鳕场蟹脚
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浜烧肉质较实,唔够鲜味,咸味太重
蟹甲罗味噌烧
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甲罗烧 浓郁蟹膏,超喜爱之一,重点系有脆脆做配搭,中和左浓烈的膏

天妇罗盛盒
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天妇罗 粉唔会太厚,亦都唔会有油腻感
松叶蟹釜饭
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最后一道釜饭 职员会帮助拌匀。
仲有一道甜品,不过已经忽略咗

有个小小的温馨提示,其职员可以拿上食品时简单介绍一下
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