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2020-11-21
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今天带小米在湾仔完成兴趣班后, 在附近来一个午餐. 看到路边这餐牌, 粉面饺子, 正合吾意. 我俩在内堂就座, 很快就下单了! 餐枱上有纸巾供应, 十分方便. 镇店蟹皇拌面 因为看到网上的食评提及蟹皇拌面, 所以要来一份. 自己嗜蟹, 但拆蟹肉却很花时间. 现在一碗装有橙黄色的蟹黄沟蟹肉, 用以捞面. 这个食用方法, 无需动用五指山, 保证有仪态!!! 把整碗蟹皇淋在面条上拌匀, 先尝一口原味<蟹皇拌面>. 面条比较有弹性, 似薯粉那个口感. 咀嚼之间, 有充份的时间让味蕾感受蟹黄真正的味道. 不过, 以葱花把蟹醋沾在<蟹皇拌面>, 更能提升蟹黄的鲜味.. 蟹醋带甜, 真的有点似在享用大闸蟹! 把蟹皇和面条消灭后, 意犹未尽, 把餐匙上的蟹皇LAMP干, 再把大碗内的蟹皇刮得干净净才甘心. 假如可以把小碗里的蟹皇都LAMP埋, 心中会更满足. 巴蜀粒粒大云吞 自己嗜辣, 所以觉得不算太辣, 只是带点麻, 带点糊辣/苦辣. 意外发现, 带甜的蟹醋配大云吞很夹. 上汤阳春面 小米点的上汤面.. 不过小米把
看到路边这餐牌, 粉面饺子, 正合吾意.
我俩在内堂就座, 很快就下单了! 餐枱上有纸巾供应, 十分方便.
镇店蟹皇拌面
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因为看到网上的食评提及蟹皇拌面, 所以要来一份.
自己嗜蟹, 但拆蟹肉却很花时间.
镇店蟹皇拌面
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镇店蟹皇拌面
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这个食用方法, 无需动用五指山, 保证有仪态!!!
把整碗蟹皇淋在面条上拌匀, 先尝一口原味<蟹皇拌面>.
镇店蟹皇拌面
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镇店蟹皇拌面
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咀嚼之间, 有充份的时间让味蕾感受蟹黄真正的味道.
镇店蟹皇拌面
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镇店蟹皇拌面
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镇店蟹皇拌面
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蟹醋带甜, 真的有点似在享用大闸蟹!
把蟹皇和面条消灭后, 意犹未尽, 把餐匙上的蟹皇LAMP干, 再把大碗内的蟹皇刮得干净净才甘心.
假如可以把小碗里的蟹皇都LAMP埋, 心中会更满足.
巴蜀粒粒大云吞
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巴蜀粒粒大云吞
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自己嗜辣, 所以觉得不算太辣, 只是带点麻, 带点糊辣/苦辣.
意外发现, 带甜的蟹醋配大云吞很夹.
巴蜀粒粒大云吞
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上汤阳春面
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上汤阳春面
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上汤阳春面 小米点的上汤面..
不过小米把巴蜀粒粒大云吞浸在汤里, 为阳春面加上色彩.
轻量鲁肉饭
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轻量鲁肉饭
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尝过阳春面, 小米又想要鲁肉饭.
但小米表示鲁肉大大旧, <点解鲁肉唔系煮到肉酱咁嫁?>
只能告诉小米: 呢度唔系台湾餐厅呀!
蜂蜜苿莉绿茶 小米点的饮品, 无牛奶, 很放心让小米享用.
完成一个没有牛奶的午餐, 坐叮叮去北角的猫猫名画展.
枱面的秘制辣椒油够香辣, 正AR !
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