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2022-05-27
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前排同朋友去咗铜锣湾蚝站食lunch，突然蚝瘾起谂住食佢嘅$10生蚝，贪佢嘅性价比够晒高😋 点知去到已经卖晒，不过好彩仲有其他生蚝拣，我就拣咗平时好中意食嘅Gillardeau，而朋友就试咗只日本蚝，叫室津。两款蚝都差唔多成2/3只手掌咁大，室津食落好creamy味道鲜甜，但蚝味唔算好浓，而Gillardeau就相反，蚝味浓得黎之余仲有淡淡海水味，好鲜味好好食😋另外主食方面，我哋仲嗌左一个pasta同埋pizza，朋友好中意食咸蛋黄酱，所以嗌咗个咸蛋黄软壳蟹扁意粉，果然好唔错，每条意粉都劲挂汁，软壳蟹几好食，如果再炸得脆啲就完美☺️而pizza方面我哋拣咗有好多料嘅华丽皇室，包括有虾、带子、parma ham同好少见嘅鱼子酱😯，海鲜同parma ham嘅配搭好夹，而鱼子酱更能升华到当中嘅鲜味，真系几唔错！如果个饼底可以再焗得脆少少就会更好食🤤
另外主食方面，我哋仲嗌左一个pasta同埋pizza，朋友好中意食咸蛋黄酱，所以嗌咗个咸蛋黄软壳蟹扁意粉，果然好唔错，每条意粉都劲挂汁，软壳蟹几好食，如果再炸得脆啲就完美☺️
而pizza方面我哋拣咗有好多料嘅华丽皇室，包括有虾、带子、parma ham同好少见嘅鱼子酱😯，海鲜同parma ham嘅配搭好夹，而鱼子酱更能升华到当中嘅鲜味，真系几唔错！如果个饼底可以再焗得脆少少就会更好食🤤
生蚝
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黄金软壳蟹扁意粉
$158
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华丽皇室
$198
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