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2020-02-16
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今晚又同男朋友黎食蚝，拣左间系天后既小店。小店真系铺仔细细，计过剩系坐到18个人。有个小小既蚝柜，所有蚝都系即开架。我地叫左五款蚝黎试，侍应话要由淡食到浓，依次系US Honey Point, Speciales Lambert-No. 2, Krystale, Majestic, Gillardeau, Belon. Belon不愧为时令生蚝，最好食，集合肥美同海水味于一身。第一款最细只，其它都系大大只既。地中海红虾好浓虾味，纽西兰深海龙虾仔够肥美，北海道带子鲜甜，法国珍珠螺爽口。蒜香蚬肉意粉份量足，有六只大蚬，食得出新鲜。意粉越食越有忌廉味，好味。焗西班牙黑毛猪扒伴沙律配松露忌廉汁，口感好似食紧猪颈肉，系爽脆既，偏肥。而松露忌廉汁同沙律夹d，整体份量好足。
小店真系铺仔细细，计过剩系坐到18个人。有个小小既蚝柜，所有蚝都系即开架。
我地叫左五款蚝黎试，侍应话要由淡食到浓，依次系US Honey Point, Speciales Lambert-No. 2, Krystale, Majestic, Gillardeau, Belon. Belon不愧为时令生蚝，最好食，集合肥美同海水味于一身。第一款最细只，其它都系大大只既。地中海红虾好浓虾味，纽西兰深海龙虾仔够肥美，北海道带子鲜甜，法国珍珠螺爽口。
蒜香蚬肉意粉份量足，有六只大蚬，食得出新鲜。意粉越食越有忌廉味，好味。
焗西班牙黑毛猪扒伴沙律配松露忌廉汁，口感好似食紧猪颈肉，系爽脆既，偏肥。而松露忌廉汁同沙律夹d，整体份量好足。
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