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餐厅: 海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2023-01-31 724 浏览
铜锣湾Fashion Walk食街一向有多间外国餐厅,其中这间西餐厅主打多元化欧陆料理,尤其海鲜及牛扒。座位分为室内及室外,宽敞的座位及柔和的灯光让人舒适。待应能操中英语,上主菜前亦会更换全新的餐具,十分细心。烤鸡肉牛油果藜麦沙律碗  $110色彩缤纷的沙律碗非常丰富,一大块切片的烤鸡肉软嫩多汁,鸡皮烤得微脆好惹味;绵密滑腻的牛油果好柔软;更有多汁的车厘茄、爽脆的藜麦及青瓜条、鸡蛋等等,翠嫩的沙律菜更以橄榄油调味,十分健康。西班牙香辣鲜虾风肠馅角 - $125金黄酥脆的Empanada,切开饱满的海鲜馅流出浓浓的香辣芝士汁,有少少拉丝,鲜虾及风干肠保留口感十分鲜味。香蒜橄榄油浸墨鱼片 - $105一片片热呼呼的鲜墨鱼好柔软,质感烟烟韧韧好鲜甜,顺滑的橄榄油增添油香,更有大量炸蒜片更香口。法芥酱忌廉烩黄油春鸡配烤中东烤饼 - $280整只黄油春鸡一分为四,只有鸡翼及鸡锤位置有骨头,非常方便食用。春鸡的脂肪及鸡皮极薄,肉质特别细嫩鲜美多汁;黄澄澄的法芥酱加入忌廉香甜又幼滑;四片中东烤饼蓬松柔软蘸上酱汁好湿润。
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铜锣湾Fashion Walk食街一向有多间外国餐厅,其中这间西餐厅主打多元化欧陆料理,尤其海鲜及牛扒。座位分为室内及室外,宽敞的座位及柔和的灯光让人舒适。待应能操中英语,上主菜前亦会更换全新的餐具,十分细心。
烤鸡肉牛油果藜麦沙律碗
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烤鸡肉牛油果藜麦沙律碗
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烤鸡肉牛油果藜麦沙律碗  $110
色彩缤纷的沙律碗非常丰富,一大块切片的烤鸡肉软嫩多汁,鸡皮烤得微脆好惹味;绵密滑腻的牛油果好柔软;更有多汁的车厘茄、爽脆的藜麦及青瓜条、鸡蛋等等,翠嫩的沙律菜更以橄榄油调味,十分健康。
西班牙香辣鲜虾风肠馅角
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西班牙香辣鲜虾风肠馅角
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西班牙香辣鲜虾风肠馅角 - $125
金黄酥脆的Empanada,切开饱满的海鲜馅流出浓浓的香辣芝士汁,有少少拉丝,鲜虾及风干肠保留口感十分鲜味。
香蒜橄榄油浸墨鱼片
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香蒜橄榄油浸墨鱼片
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香蒜橄榄油浸墨鱼片 - $105
一片片热呼呼的鲜墨鱼好柔软,质感烟烟韧韧好鲜甜,顺滑的橄榄油增添油香,更有大量炸蒜片更香口。
法芥酱忌廉烩黄油春鸡配烤中东烤饼
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法芥酱忌廉烩黄油春鸡配烤中东烤饼
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法芥酱忌廉烩黄油春鸡配烤中东烤饼
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法芥酱忌廉烩黄油春鸡配烤中东烤饼 - $280
整只黄油春鸡一分为四,只有鸡翼及鸡锤位置有骨头,非常方便食用。春鸡的脂肪及鸡皮极薄,肉质特别细嫩鲜美多汁;黄澄澄的法芥酱加入忌廉香甜又幼滑;四片中东烤饼蓬松柔软蘸上酱汁好湿润。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐