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2020-06-21
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系呢头收工,见到呢条街真系成条街都系餐厅~ 见到呢间餐厅新开~ 就入去试下同其他铺头相比,呢间系比较中式的MOOD, 其他铺全部都黑麻麻,系得呢间系光猛,哈哈!对于第一次行过既人.....系吸引...最小知道入面食咩样,哈哈!首先叫左个小笼包~上台系好热好热~打开超多烟....样见到皮都系薄...因为见到入面的汤汁,夹起又唔会即刻爆晒出黎,呢样加分!咬开入面当然好热,汤汁有肉味但又唔会好骚,旧肉亦系食到肉纤维...唔似我早几日系第二间食既小笼包...真系肉渣...完全唔似食紧猪肉...呢个小笼包合格!!之后就到肴肉....呢个送就同平时出面冇咩分别~ 不过拿出黎个阵可以再冻小小就会更加好!当日仲叫左赛螃蟹!由于本人系好钟意食蛋白~ 所以每次去亲上海菜馆都会叫赛螃蟹~呢间餐厅的赛螃蟹都可以既~ 出黎够热仲加左的瑶柱落去,所以都有鲜味~如果可以再好的~ 就系唔好炒咁熟~ 咁就PERFECT!!除左呢的仲叫左红烧狮子头!一上台都吓一跳,咁大旧既.....食落好食既~ 虽然咁大旧,但又完全唔系一旧死肉...佢个皮包有小小口感~ 但系中间心系软既!个汁唔会太甜又唔会太重味! 如果有饭就一流!!最
对于第一次行过既人.....系吸引...最小知道入面食咩样,哈哈!
首先叫左个小笼包~
上台系好热好热~打开超多烟....
样见到皮都系薄...因为见到入面的汤汁,夹起又唔会即刻爆晒出黎,呢样加分!
咬开入面当然好热,汤汁有肉味但又唔会好骚,旧肉亦系食到肉纤维...唔似我早几日系第二间食既小笼包...真系肉渣...完全唔似食紧猪肉...
呢个小笼包合格!!
呢个送就同平时出面冇咩分别~ 不过拿出黎个阵可以再冻小小就会更加好!
由于本人系好钟意食蛋白~ 所以每次去亲上海菜馆都会叫赛螃蟹~
呢间餐厅的赛螃蟹都可以既~ 出黎够热仲加左的瑶柱落去,所以都有鲜味~
如果可以再好的~ 就系唔好炒咁熟~ 咁就PERFECT!!
除左呢的仲叫左红烧狮子头!
一上台都吓一跳,咁大旧既.....
食落好食既~ 虽然咁大旧,但又完全唔系一旧死肉...佢个皮包有小小口感~ 但系中间心系软既!
个汁唔会太甜又唔会太重味! 如果有饭就一流!!
呢间的豆沙锅饼好食,系因为佢皮唔会太厚...同炸得岩岩好...透晒但又唔会㶶....
出面有的铺头为左唔会炸爆...就搅到块皮好厚好厚...食落真系好难食....
同埋佢既红豆系够多....唔会好小气咁样剩系得中间有....
所以呢个系要点!!
总括黎讲呢间铺头系可以去食的!
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