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2018-06-09
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今次来到大埔觅食。打边炉都要打得刁钻，食🐮牛肉更加要食得专业。依间讲明系牛肉火锅专门店，食完之后，果然无令人望。火锅店装修特别。左边的墙上有两大幅壁画。座位舒适，枱够晒大张，中间放咗火锅之后，仲可以show晒啲牛牛出嚟。墙上面仲有好大幅牛全图🐮，介绍牛肉的部位。食的时间，跟住枱面张餐纸指示，渌几多秒，就可以专业地品尝美味的牛肉。 今次叫咗四款牛肉。吊龙伴 $68 即肉眼边，牛腰脊两边的肉。肉的厚薄度啱啱好，6秒 Hummm 软腍腍 ，带点油脂和肉汁。不用蘸上任何酱汁，已经可以享受到浓郁的牛味。 吊龙伴 属必叫产品，想食就要快手点菜，卖晒就冇。 尾龙 $48 牛臀部前的肌肉。 牛牛有运动，食落偏有嚼劲，有少少油花，肉味都几浓。 牛朴肉 $48 牛颈脊，牛肉油花分布均匀密集，牛味浓。只需渌一渌变色便可。牛肉入口即化，肉质细嫩软腍。 牛肉饺 $48 自家制的牛肉饺，饀料十足，只饺胀卜卜的。咬开肉汁清香，饮一啖牛骨汤，啖啖牛肉味。 水莲第一次见，好似一札绿色的绳咁，颜色翠绿。渌几秒就食得，味道不浓，但十分爽口。响铃 $28 响铃炸得酥脆，沾一沾牛肉汤，美味非常。 牛骨清汤 $38
今次叫咗四款牛肉。
吊龙伴 $68
即肉眼边，牛腰脊两边的肉。肉的厚薄度啱啱好，6秒 Hummm 软腍腍 ，带点油脂和肉汁。不用蘸上任何酱汁，已经可以享受到浓郁的牛味。 吊龙伴 属必叫产品，想食就要快手点菜，卖晒就冇。
吊龙伴
$68
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尾龙 $48
牛臀部前的肌肉。 牛牛有运动，食落偏有嚼劲，有少少油花，肉味都几浓。
尾龙
$48
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牛朴肉 $48
牛颈脊，牛肉油花分布均匀密集，牛味浓。只需渌一渌变色便可。牛肉入口即化，肉质细嫩软腍。
牛朴肉
$48
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牛肉饺 $48
自家制的牛肉饺，饀料十足，只饺胀卜卜的。咬开肉汁清香，饮一啖牛骨汤，啖啖牛肉味。
牛肉饺
$48
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水莲
第一次见，好似一札绿色的绳咁，颜色翠绿。渌几秒就食得，味道不浓，但十分爽口。
水莲
$28
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响铃 $28
响铃炸得酥脆，沾一沾牛肉汤，美味非常。
响铃
$28
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牛骨清汤 $38
个汤底香气十足，浓郁醇厚，不油腻。事关个汤底用咗牛骨、粟米、萝卜等材料淆足6个钟。食到最尾，加埋个乌冬落去，吸收晒汤入面的精华，大满足！
乌冬
$28
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工欲善其事，依度系用咗平板电脑点餐。所有食物都图文并茂，仲有埋解释。相片上的字体较细，老花的长辈表示有啲难睇。
张贴
