蛇王良

营业中

休息中

已是未冻之前食的了。由于有地利之便, 这一带又似乎没有其他蛇店, 每年冬天老妈都会从这里买蛇羹回家吃,自己到店吃倒是第一次。本想吃糯米饭但怕自己消灭不了, 故要了细蛇羹+ 上海咸肉菜饭的套餐($41)。蛇羹没有某些店做的生粉水过多太杰身的弊病, 蛇肉也多; 柠檬叶和薄脆任加, 前者的清香与味浓蛇羹形成有趣的对比, 更是爱吃香草的我食蛇最喜欢的东西; 薄脆不会淋pat pat, 也没有油益味, 加分! 上海咸肉菜饭可没有太多菜, 但相当大碗, 如不是我极饿两个人share 都仲得。蛇店来说这儿相当清洁, 不过有一樽二樽浸蛇酒浸蛤蚧等陪你食, 胆小者宜外卖。