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2016-11-08
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之前见不少食友都一窝风在社交平台post了Kiss the Tiramisu的雪糕, 看似几吸引, 反正近近地在屯门, 在家去也不过半小时左右, 星期日就推着BB一齐去行街顺手试下.位于屯门市广塲, 初时以为是一间有座位的雪糕店, 怎料原来只是一个小铺位的外卖雪糕店. 一塲来到, 还是一试吧...店内售卖的只有3款雪糕- 原味, 香蕉和士多啤梨味Tiramisu软雪糕. 本来想试士多啤梨味, 很可惜售罄了, 于是只试了原味和士多啤梨味.下单后店员会在客人面前即塲炮制雪糕杯, 除了雪糕外, 还有多款配料, 果酱等, 不过都是由店员负责添加, 客人只有看的份儿. 当然如果有某些食品不吃的话, 也可事先叫店员不加.不消2分钟, 2杯即叫即造雪糕就完成了. 以高脚金边杯盛载, 多了几分贵气. 原味的卖相丰富一点, 底层是Tiramisu主要材料mascarpone cheese, 然后一层一层铺上饼干碎, 咖啡酒, 再唧上软雪糕, 然后面层再铺上无糖可可粉, 外形像极Tiramisu蛋糕. 软雪糕颇挺身, 入口香滑, 奶味浓郁, 加上微苦的朱古力粉, 味道十分相配. 为免粉末掉到身上, 还是先
位于屯门市广塲, 初时以为是一间有座位的雪糕店, 怎料原来只是一个小铺位的外卖雪糕店. 一塲来到, 还是一试吧...店内售卖的只有3款雪糕- 原味, 香蕉和士多啤梨味Tiramisu软雪糕.
本来想试士多啤梨味, 很可惜售罄了, 于是只试了原味和士多啤梨味.
下单后店员会在客人面前即塲炮制雪糕杯, 除了雪糕外, 还有多款配料, 果酱等, 不过都是由店员负责添加, 客人只有看的份儿. 当然如果有某些食品不吃的话, 也可事先叫店员不加.
不消2分钟, 2杯即叫即造雪糕就完成了. 以高脚金边杯盛载, 多了几分贵气. 原味的卖相丰富一点, 底层是Tiramisu主要材料mascarpone cheese, 然后一层一层铺上饼干碎, 咖啡酒, 再唧上软雪糕, 然后面层再铺上无糖可可粉, 外形像极Tiramisu蛋糕. 软雪糕颇挺身, 入口香滑, 奶味浓郁, 加上微苦的朱古力粉, 味道十分相配. 为免粉末掉到身上, 还是先吃了上层的软雪糕才进攻下层的芝士, 中间夹杂饼干碎, 增加口感, 芝士香滑creamy, 还渗出香酵咖啡酒味, 比Tiramisu蛋糕多了一份冰冻和细滑, 实在不错.至于香蕉味Tiramisu软雪糕则相对太甜, 而且并无Tiramisu成份, 只有软雪糕加上香蕉果酱, 口感和味道也较单调, 还幸当中夹着一些香蕉片和杏仁碎, 令味道有所提升和比较有层次感. 但相比之下还是原味出色得多.
难得BB很喜欢, 在品尝其间也有不少人帮衬, 定价$43-46一杯不等, 老实说颇昂贵, 没任何service的外卖店来说这价钱的胜价比不高, 而且口味太limited, 味道虽好但欠缺惊喜和独特感, 一试心态无妨.
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