FRITES Belgium on Tap (已搬遷) 新店位置

新年之始，鱼仔约了朋友仔吃开年饭。因同行小朋友众多，特意选取了一间有儿童天地的餐厅「Frites Belgium on Tap」午膳。 中环分店笔者之前早已来过，儿童天地是一个迷你版的咖啡店 Frities Cafe。小小一个角落，玩具非常像真，连餐牌都有提供。小朋友自行玩乐，大朋友食得放心。 头盘是 Flemish Onion Soup，洋葱量足，但清甜味道比预期差一点点。汤中的多士在半溶芝士衬托下仍旧好吃。青口是在 Frites Belgium on Tap 不能不吃的菜式，这锅 Frites House Mussels，大只的青口仍有不俗的细嫩感，酱汁以忌廉、洋葱、蒜蓉、香葱等食材煮制，挂满青口吃清甜中见惹味。菜式以粗薯条作伴碟菜，热辣炸制脆香好吃。 主菜 750 Grams Roasted Pork Knuckle 本也是餐厅的名物，猪手肉质保持一定软嫩及弹性，但外皮口感略硬欠脆，有点失准。以焦糖腌煮的菜蔬保持一贯甜爽的味道。主食 Seafood Linguine，海鲜以青口及大虾为主，惊喜的是青口味道比之前的青口锅更为美味。香浓滑溜的意粉亦是菜式的另一亮点。总结而言，Frit