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2022-05-25
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今日食咗朱敏记，我哋嗌咗一个香辣味嘅烤鱼，条鱼都多肉得黎同埋得中间𠮶条大骨，今日食起嚟都唔会好麻烦同多骨，味道都唔错，配菜有宽粉豆干，最特别系有鸭血，整体评分都好唔错，但系可能系因为小辣嘅关系试唔到佢个辣味正唔正宗（7/10）新疆羊肉串，佢嘅羊肉一啲都唔膻，上边洒满左辣椒粉，孜然粉等的香草味，真系有几分大陆食到嘅味道。（8/10）农家大盘花菜，系用咗福建菜花，蒜蓉同辣椒，用大火爆炒，虽然佢选用好简单嘅材料，但系佢嘅镬气系令到呢一个菜式生色不少。（ 9/10）川味水煮牛肉呢，同一般出边食到嘅水煮牛肉都差唔多味道，佢入边就有薯粉芽菜同牛肉，整体嚟讲都唔错（6/10）外婆菜杂粮包，第一次食呢个菜式，外婆菜系湘菜入边好出名嘅材料，抱着好奇心就想试吓啦，唔知系咪我期望过高，一嚟又可能冇食过出边其他嘅，冇对比，完全感受唔到湘菜嘅特点，所以呢个系有啲失望。（3/10）香辣煸肥肠，肥肠就炸到脆卜卜，有啲似辣子鸡𠮶种，佢啲肠都唔会话好大浸内脏膻味，整体都OK。（6/10）
新疆羊肉串，佢嘅羊肉一啲都唔膻，上边洒满左辣椒粉，孜然粉等的香草味，真系有几分大陆食到嘅味道。（8/10）
农家大盘花菜，系用咗福建菜花，蒜蓉同辣椒，用大火爆炒，虽然佢选用好简单嘅材料，但系佢嘅镬气系令到呢一个菜式生色不少。（ 9/10）
川味水煮牛肉呢，同一般出边食到嘅水煮牛肉都差唔多味道，佢入边就有薯粉芽菜同牛肉，整体嚟讲都唔错（6/10）
外婆菜杂粮包，第一次食呢个菜式，外婆菜系湘菜入边好出名嘅材料，抱着好奇心就想试吓啦，唔知系咪我期望过高，一嚟又可能冇食过出边其他嘅，冇对比，完全感受唔到湘菜嘅特点，所以呢个系有啲失望。（3/10）
香辣煸肥肠，肥肠就炸到脆卜卜，有啲似辣子鸡𠮶种，佢啲肠都唔会话好大浸内脏膻味，整体都OK。（6/10）
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