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2022-09-08
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食辣食上瘾 屯门隐世鸡煲送题星期日去屯门揾朋友打牌，由朝打到晚，屯门友带我地去工厦区一带食一间隐世麻辣鸡煲，战战兢兢情况下一试（暂时无任何食评），疑似新店，意想不到食到古早味鸡煲的味道（有点像以前的来来），味浓惹味，好多年前未咁流行鸡煲时，有港式大排档鸡煲的风格，配料足，有芫荽加芹菜，平衡返鸡煲的油腻。鸡件也够入味嫩滑，鸡汁够多，送饭一流，难怪见到唔少街坊买外卖。其实我哋本来想就咁食一个鸡煲，但系放题$168，已经包唔少火锅配料同饮品，价钱差唔多就胆粗粗试埋其他配料，最出色系墨鱼滑，沟得唔多粉好弹牙，几真材实料，加个出前一丁，吸哂汁好邪恶。最后必须一提炸子鸡，3人以上会包半只炸子鸡，超级脆皮，香口加上焦盐，味道竟然好似烧乳鸽，juicy好吃，下次黎就算唔食鸡煲都一定会食炸子鸡，老实讲有惊喜—————————————————湘云轩 (屯门)屯门新安街2号富益商业大厦地库1-5号舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodporn #fo
星期日去屯门揾朋友打牌，由朝打到晚，屯门友带我地去工厦区一带食一间隐世麻辣鸡煲，战战兢兢情况下一试（暂时无任何食评），疑似新店，意想不到食到古早味鸡煲的味道（有点像以前的来来），味浓惹味，好多年前未咁流行鸡煲时，有港式大排档鸡煲的风格，配料足，有芫荽加芹菜，平衡返鸡煲的油腻。鸡件也够入味嫩滑，鸡汁够多，送饭一流，难怪见到唔少街坊买外卖。
其实我哋本来想就咁食一个鸡煲，但系放题$168，已经包唔少火锅配料同饮品，价钱差唔多就胆粗粗试埋其他配料，最出色系墨鱼滑，沟得唔多粉好弹牙，几真材实料，加个出前一丁，吸哂汁好邪恶。
最后必须一提炸子鸡，3人以上会包半只炸子鸡，超级脆皮，香口加上焦盐，味道竟然好似烧乳鸽，juicy好吃，下次黎就算唔食鸡煲都一定会食炸子鸡，老实讲有惊喜
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湘云轩 (屯门)
屯门新安街2号富益商业大厦地库1-5号舖
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