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2016-05-23
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喺樱桃街踢完波,难得老婆大人话黎同我食宵夜,听讲附近有间食砂锅粥,当然黎食返碗"夜粥"啦 !!因为踢完波无乜胃口, 同埋唔想白白浪费左啱啱努力燃烧脂肪嘅原因,我俩决定清清地.其实有好多海解拣:膏蟹,海虾,鲍鱼.....但系我地叫左蛏子,干瑶柱,鸡件粥底很绵滑,蛏子嘅鲜味反而比干瑶柱还要突出, 鸡件经过粥水快滚当然滑滑!啱晒我刚刚出完一身汗, 口干干嘅胃口.煲粥2个人当宵食其实都足够, 但系老婆见到依度有菜茶食,好想试下.我当然好识做咁叫左碗俾佢啦! 菜茶其实系汕尾嘅节日食物，汕尾人一有喜庆节日就会整菜茶黎宴请客人.依度嘅菜茶都好足料:有多种蔬菜,腊肠,虾米,鱿鱼干,炒米,花生加上热辣辣嘅汤茶.味道比较淡, 可以食到唔同食材嘅原味, 但系啖汤茶就综合晒以上食材嘅味道,颇特别!ps.因为有炒米,所以要快手D食,就好似粟米片咁,加左奶就要极速尽快食,唔系就淋晒唔好食!夜粥你有冇食过? 我有,我真系有 !!!
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其实有好多海解拣:膏蟹,海虾,鲍鱼.....但系我地叫左蛏子,干瑶柱,鸡件
粥底很绵滑,蛏子嘅鲜味反而比干瑶柱还要突出, 鸡件经过粥水快滚当然滑滑!
啱晒我刚刚出完一身汗, 口干干嘅胃口.
煲粥2个人当宵食其实都足够, 但系老婆见到依度有菜茶食,好想试下.
菜茶
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依度嘅菜茶都好足料:有多种蔬菜,腊肠,虾米,鱿鱼干,炒米,花生加上热辣辣嘅汤茶.
味道比较淡, 可以食到唔同食材嘅原味, 但系啖汤茶就综合晒以上食材嘅味道,颇特别!
ps.因为有炒米,所以要快手D食,就好似粟米片咁,加左奶就要极速尽快食,唔系就淋晒唔好食!
夜粥你有冇食过? 我有,我真系有 !!!
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