麺屋こころ

营业中

休息中

究竟【麺屋こころ】有咩吸引我去禁多次？今次竟然又去元朗分店。除左因为非常少有嘅无汤捞面、同自家手制太面之外。每间分店嘅装修风格唔同都系我想去朝圣既原因之一，元朗分店采用左比较艺术同有现代感既设计，以【Art of Making Noodles】为主题概念，当中店面最为吸睛嘅金色大型艺术品，系新鲜面条嘅化身，仲有外卖茶饮外水吧位。🍊柚子盐味捞面：之前食过觉得非常特别同好适合夏天☀️，所以今次再食一次。酱料嘅主要成分系柚子汁同盐，呢种酸甜咸嘅味道好清新开胃、能够好好衬托出面条嘅口感。配菜有紫菜、葱、长葱、秘制调味料等、仲有蛋黄🍳等、增添香气同口感层次。面条同柚子盐酱汁嘅交织，口感清爽滑顺，酸甜咸味刚刚好，好有开胃解腻嘅效果🤤🤤。而且系用鸡胸肉叉烧唔会太油腻，好适合夏天☀️。🍜叉烧捞面：佢地嘅经典招牌、之前食过觉得经典系必食。叉烧🥩非常软霖入味、炙烧味浓。全部配料捞埋味道岩岩好，味道浓郁但唔会咸同heavy。。🥟鸡皮饺子：用鸡皮代替面皮、而内馅都系经典猪肉饺子馅。外面皮超级脆、猪肉饺子馅加埋鸡皮🍗嘅油香一流。🧀芝士奶盖咖啡：芝士奶盖非常浓厚creamy，再搭配香浓☕咖啡非常well balanc