八寶清湯腩

营业中

休息中

Item: 八寶清湯腩
Rating: 5
Author: Bosco.c

Eight Treasures

167 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

16617

天后

$51-100

港式粉面/米线茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

104

资讯:
餐厅:	八寶清湯腩

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Bosco.c

等级3

八宝清汤腩以前舖头就喺红磡，之后搬左去天后，但仍然无阻我地过去揾食，因为佢地嘅独特汤底真系好少见！平时我地都系叫清汤萝卜牛腩面，所以一于叫一碗！首先当然要讲下汤底，有别于其他一般嘅清汤腩店，用牛肉去煲，佢地仲加入左药材，所以饮落鲜甜而带有药材嘅香味，非常独特，食面时同时养生呢。材料方面，牛腩非常嫩，用筷子都夹得散，亦好重牛味。萝卜就鲜甜多汁。面方面弹牙又唔会太淋，整体配搭完美。另外我地想试下牛腩捞面，牛腩捞面份量上比较多，而味道上其实同清汤牛腩面分别唔大，可以跟个人喜好选择，同埋我地仲叫左碟通菜。通菜新鲜爽脆，可见舖头所用嘅食材好新鲜。重点推介汤底，必试！