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2011-07-31
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我系个蛋糕怪我食过好多贵价饼,平价饼我终于觅到我最爱啦!个人认为好味过文华.P.S.当然唔计文华芝士饼是日共食左六件完全一人独吞件件饼都不太大而且都有金箔引死人啦!!!仲有好多想试不过是日无下一次再买到玻产都要试!!!呢件Rose 味好特别而且唔太假可惜底层蛋糕沙渗水超劲全是上层荔枝惹的中间仲有层Vanilla mousse清清地, 不甜不腻赞!!!我最爱的一件White chocolate mousse 不过甜中间GE Passion fruit mousse 酸酸想唔到同whit chocolate 咁match 唔系缤纷乐味黎GA浓浓硬身GE chocolate ganache收埋一粒粒原粒 Hazelnut绝对惊喜!!朱古力味有甘苦GE After taste我认为比文华优胜!!!呢件实在系太香啦Coffee mousee 入面仲有咖啡籽?下层有一层薄薄GE chocolate ganache 中和下仲有Hazelnut 碎!!!可略弹 Tart crust稍硬不够松目前食过最好GE Tart crust 系圆方Yososweet即系IL COLPO TREAT有机会必再拜访L
我食过好多贵价饼,平价饼
我终于觅到我最爱啦!
个人认为好味过文华
.P.S.当然唔计文华芝士饼
是日共食左六件
完全一人独吞
件件饼都不太大
而且都有金箔
引死人啦!!!
仲有好多想试
不过是日无
下一次再买到玻产都要试!!!
呢件Rose 味好特别而且唔太假
可惜底层蛋糕沙渗水超劲
全是上层荔枝惹的
中间仲有层Vanilla mousse
清清地, 不甜不腻
赞!!!
我最爱的一件White chocolate mousse 不过甜
中间GE Passion fruit mousse 酸酸
想唔到同whit chocolate 咁match
唔系缤纷乐味黎GA浓浓硬身GE chocolate ganache
收埋一粒粒原粒 Hazelnut
绝对惊喜!!
朱古力味有甘苦GE After taste
我认为比文华优胜!!!
呢件实在系太香啦Coffee mousee 入面仲有咖啡籽?
下层有一层薄薄GE chocolate ganache 中和下
仲有Hazelnut 碎!!!
可略弹 Tart crust稍硬不够松
目前食过最好GE Tart crust 系圆方Yososweet
即系IL COLPO TREAT
有机会必再拜访Lemon tart
有两块脆饼夹住Chocolate mousse Chocolate mousee 是一贯的滑溜
脆饼比Coffe Tart crust 出色多了
劲酥脆且朱古力味浓厚
樱桃虽只有三粒
但充满酒味
再同Cream 一同食
4 者配合得天依无缝, 无懈可击
最后GE Earl grey tea茶味劲浓中间都系有Vanilla mousse
令我惊喜GE 系仲有朱古力脆米
有D咬感系唔同D!!!!
Le Salon De Thé de Joël Robuchon
GE mousse 质感都偏硬
食完绝绝对冇轻飘飘
真材实料
太好味啦!!!!
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