金田家 (已結業)

去年在红磡分店的金田家有过用餐体验，印象最深刻的是它的鸡汤底拉面🍜知道将军澳开了分店后，马上带著家人去吃吃看。店舖位置很宽阔，坐的也舒服，店员非常贴心，询问我们是否需要热水。🥰我们分别点了一个鸡白汤拉面，特浓豚骨拉面，配菜必加糖心蛋同紫菜。😋😋两款拉面的面底不一样，一款是较粗的金黄曲面，另一款是比较常见的幼长细面。曲面比较有硬度，口感弹牙，而直幼面则是韧中带点顺滑。🤤你们可以根据个人喜好选择，对拉面热爱的朋友就很难选啦哈哈😄汤底方面，鸡白汤鲜甜而浓郁，喝起来不会太稠，非常顺口。而豚骨汤底则比较浓稠，带有豚肉的油香，却不会太腻，个人非常喜欢。配菜方面豚肉有四大片，份量十足，瘦肉不柴，吃到肥肉的部分很满足。糖心蛋是我的最爱，金田家的流心做的很好👍👍无可挑剔另外加了海老饺子，很少见到有虾肉的饺子，吃起来有点像虾饺，但皮却是薄脆的饺子皮😆😆好特别🥰最后享用完热茶，我们都赞不绝口，下次会再来帮衬🥰