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2016-11-05
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今天是第二次光顾OH FOOD，是我跟男朋友指定要到这里吃晚饭的，因为上次吃过后念念不忘，难以找到像这里又平又好味的中东菜餐馆。今天稍迟来到，店内刚好只剩下一张二人抬，真幸运! 对上一次来已经是两个月前了，店员竟然还记得我 (⊙o⊙)？十分惊喜。 今天点了个必吃的前菜----乳咯茄子茸配烤饼。味道跟上一次的一样开胃惹味，啖啖的乳咯与面头的橄榄油味道非常配合，口感亦很滑。 另一个头盘是茄子番茄沙律，茄子和番茄都是煮的半熟，口感爽口，还配上合桃，健康的很。至于沙律的腌料应该是相当简单，应该是用了香草，橄榄油，盐？淡淡带出茄子和番茄本身的鲜味，实而不华又好味。另外试了一个扁豆汤，出乎意料的好味。之前来的时候没有点汤，因以为会是跟我以往试过个的豆汤一样，绿色的汤水里面带点豆碎，然后水汪汪的味道很淡，可是眼前的完全不一样：首先质感颇厚，颜色是黄色的，带浓浓的咖哩味，但不失扁豆的味道，另外汤里亦带著很浓的橄榄味，以上混和一起一流。虽然有人会觉得这个味道很重，可是我偏爱味浓的食品，所以超对胃口哈哈。 最后来到主菜----菠菜芝士攘鸡胸，一个字：正! 首先要说的是白汁, 味道非常特别，除了有普通忌廉味
今天点了个必吃的前菜----乳咯茄子茸配烤饼。味道跟上一次的一样开胃惹味，啖啖的乳咯与面头的橄榄油味道非常配合，口感亦很滑。 另一个头盘是茄子番茄沙律，茄子和番茄都是煮的半熟，口感爽口，还配上合桃，健康的很。至于沙律的腌料应该是相当简单，应该是用了香草，橄榄油，盐？淡淡带出茄子和番茄本身的鲜味，实而不华又好味。
另外试了一个扁豆汤，出乎意料的好味。之前来的时候没有点汤，因以为会是跟我以往试过个的豆汤一样，绿色的汤水里面带点豆碎，然后水汪汪的味道很淡，可是眼前的完全不一样：首先质感颇厚，颜色是黄色的，带浓浓的咖哩味，但不失扁豆的味道，另外汤里亦带著很浓的橄榄味，以上混和一起一流。虽然有人会觉得这个味道很重，可是我偏爱味浓的食品，所以超对胃口哈哈。
最后来到主菜----菠菜芝士攘鸡胸，一个字：正! 首先要说的是白汁, 味道非常特别，除了有普通忌廉味外，另有一种很浓的味道，我实在吃不出是什么，餐后问店员才知道大厨用了很多中东香料和牛奶煮的，至于是什么香料就不得而知了（商业机密），反正好味就可以哈哈。主角鸡胸非常大件，足足有手板那么大，切开后菠菜跟芝士的香气四溢，味道出众。而白饭则有点有趣，与少许像炒面的粉混在一起。
对于happy Friday的晚餐十分满意，肚子满载而归！
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