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2020-05-08
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好嘢就唔怕成日食，今次我遇到对手啦！呢个辣妹真系不得了，睇佢斯斯文文白白净净，原来食得好辣。基本上所有嘢佢都要掉落去辣果边，而呢个用大猪骨煲嘅靓汤底嘅存在意义就煲渌菜。呢个靓女今日带我尝试左好多第一次，第一样系黄喉，天真嘅我以为佢系喉咙痛，殊不知原来系血管，爽脆到不得了，真系长见识了。第二样系鲜鱼镖，我以为会好腥，但系食落又完全冇腥味㖞，反而又系脆脆地，几得意。第三就系猪大肠，猪大肠打边炉真系第一次，而肠佢啲色水，本身应该系已经卤熟左，因为渌一阵已经好腍，而且冇异味。另外，今次嚟到有季节性限定嘅蛏子，唔好睇佢咁短，其实好肥美。渌到佢打开左，岩岩好熟，超级鲜甜。今次试左佢啲韮菜饺，睇落比较瘦小，唔够胀卜卜，韮菜都唔够香，比较普通。另外当然唔粉得必叫嫩牛肉，今次比较大块，又滑又啖啖肉，好正。而鸭血亦系麻辣锅必备，煲到最后入晒味，好好食。而冬瓜萝卜都系唔少得嘅，但留意返系要落麻辣果边先够正。今次嗌左娃娃菜，娃娃菜要煮到够腍索晒汤先够正。今次索左啲大骨汤真系甜到不得了。每次都可以叫到成台𩠌，真系好满足。
基本上所有嘢佢都要掉落去辣果边，而呢个用大猪骨煲嘅靓汤底嘅存在意义就煲渌菜。
呢个靓女今日带我尝试左好多第一次，第一样系黄喉，天真嘅我以为佢系喉咙痛，殊不知原来系血管，爽脆到不得了，真系长见识了。
第二样系鲜鱼镖，我以为会好腥，但系食落又完全冇腥味㖞，反而又系脆脆地，几得意。
第三就系猪大肠，猪大肠打边炉真系第一次，而肠佢啲色水，本身应该系已经卤熟左，因为渌一阵已经好腍，而且冇异味。
另外，今次嚟到有季节性限定嘅蛏子，唔好睇佢咁短，其实好肥美。
渌到佢打开左，岩岩好熟，超级鲜甜。
今次试左佢啲韮菜饺，睇落比较瘦小，唔够胀卜卜，韮菜都唔够香，比较普通。
另外当然唔粉得必叫嫩牛肉，今次比较大块，又滑又啖啖肉，好正。
而鸭血亦系麻辣锅必备，煲到最后入晒味，好好食。
而冬瓜萝卜都系唔少得嘅，但留意返系要落麻辣果边先够正。
今次嗌左娃娃菜，娃娃菜要煮到够腍索晒汤先够正。今次索左啲大骨汤真系甜到不得了。
每次都可以叫到成台𩠌，真系好满足。
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