十三少 (已結業)

香港第五波疫症刚过去, 趁未触发第六波, 约咗唔少饭局。朋友推介十三少嘅酸菜鱼, 店方坚持「鱼、每日新鲜送到」「汤、每日新鲜熬制」为宗旨, 选用新鲜鲈鱼, 保证每日新鲜熬制, 而就近乐富都有分店, 一于今晚同朋友食返餐!刚到晚市时间, 餐厅未有人影, 可以顺利安排入座。但7点过后已经全场爆满, 更需要门外等位。入座送上小吃。再点了几款share食。 椒麻皮蛋: 金黄色皮蛋晶莹弹滑, 个黄仲系流心! 沾上辣油+香蒜, 辣度很微, 岩返香港人口味嘅冷盘小食。十三少酸菜鱼: 二人份量同样大大碟,  汤底富有鲜鱼香、酸酸辣辣, 配有芝麻、菇菌、鸡髀菇、酸菜茎叶、萝卜、花椒、莴笋及辣椒等… 特别系酸菜茎叶索咗个汤底, 更加滋味; 酸菜鱼嫩滑, 啖啖肉。咁惹味嘅汤底, 捞饭更一流!口水鸡: 特别垫底嘅鸡件, 表面有麻香味, 鸡皮弹滑, 冇肥油层连带红糖糍粑: 外皮松脆, 内里软糯, 暖暖的, 点少少秘制黑糖食, 微甜好味。