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2019-07-01
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之前去过铜锣湾分店食， 觉得相当不错， 所以今次再带妈咪黎尖沙咀分店食过返寻味！😋 餐厅和铜锣湾店一样， 装潢古色古香， 以一室室雅座间开，私隐度十足～ 有4款主打精选汤底：麻辣锅、美人锅、养生锅和酸菜白肉锅，各具特色。 酱料系自助嘅， 基本嘅炒蒜、香葱、芫茜、辣椒🌶️都有， 仲有充满台湾特色嘅蒜泥汁呢！ 上次食左美人锅， 今次就试下尚膳养生锅（$228）啦！😏🌟推荐❗️ 用多款药材、人参，和火腿、老鸡、猪肉熬制而成， 材料十分丰富！ 真系唔系讲笑，睇下几大支参！😍 而且越煲越出味， 汤头清甜甘香，正！😋 汤底本来仲有好多菜蔬如粟米、蜂巢冻豆腐、鲜冬菇系里面， 吸晒汤嘅精华，好味道！👍🏻 🌟推荐❗️鹅肝墨鱼丸（半份）、黑松露虾丸（半份）（$58） 两款自家制手打丸口感爽弹， 鹅肝墨鱼丸比较特别，真系食到有鹅肝系里面， 黑松露虾丸黑松露味突出，虾嘅鲜味也不会被盖过，正！😋 皇室鱼肚（$88） 足足2cm厚嘅鱼肚，含丰富胶原蛋白， 吸晒汤嘅精华，好滋味！😌 🌟推荐❗️精选手切牛肩肉（$198） 色泽红润，油花不多， 口
觉得相当不错，
所以今次再带妈咪黎尖沙咀分店食过返寻味！😋
餐厅和铜锣湾店一样，装潢古色古香，
以一室室雅座间开，私隐度十足～
有4款主打精选汤底：麻辣锅、美人锅、养生锅和酸菜白肉锅，各具特色。
酱料系自助嘅，基本嘅炒蒜、香葱、芫茜、辣椒🌶️都有，
仲有充满台湾特色嘅蒜泥汁呢！
酱料
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今次就试下尚膳养生锅（$228）啦！😏🌟推荐❗️
用多款药材、人参，和火腿、老鸡、猪肉熬制而成，
材料十分丰富！
真系唔系讲笑，睇下几大支参！😍
而且越煲越出味，
汤头清甜甘香，正！😋
汤底本来仲有好多菜蔬如粟米、蜂巢冻豆腐、鲜冬菇系里面，
吸晒汤嘅精华，好味道！👍🏻
尚膳养生锅
$228
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尚膳养生锅
$228
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尚膳养生锅
$228
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两款自家制手打丸口感爽弹，
鹅肝墨鱼丸比较特别，真系食到有鹅肝系里面，
黑松露虾丸黑松露味突出，虾嘅鲜味也不会被盖过，正！😋
黑松露虾丸（半份）
$58
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鹅肝墨鱼丸（半份）
$58
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足足2cm厚嘅鱼肚，含丰富胶原蛋白，
吸晒汤嘅精华，好滋味！😌
皇室鱼肚
$88
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色泽红润，油花不多，
口感细嫩爽滑，肉香浓郁，又有嚼劲，牛魔王不可错过！😋
精选手切牛肩肉
$198
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真系即叫即炸！
入口酥脆，重点系唔会太油，正！😌
三秒响铃卷
$68
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系近年大热健康食品，
据说有抗癌嘅功效，
口感爽脆，菜味浓郁！
羽衣甘蓝
$68
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扁长条状嘅宽粉条幼滑Q弹，烟烟韧韧，
够煮不烂，又好挂汤，
有咁正嘅汤底，一定要有吸汤嘅配料！😏
宽粉条
$38
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乌梅汁酸酸甜甜，生津解渴，去油腻就啱晒啦！
杞子杭菊露
$28
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入口香甜滋润，打完边炉怕燥热，饮番杯就刚好！😌
整体来说，
食过两间分店，都相当不错👍🏻，
不过小编就比较钟意尖沙咀分店，
因为汤底好似浓味d，食材又够新鲜，
下次一定再黎！
张贴
