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餐厅: 傷心酸辣粉 (桂林街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-10-12 514 浏览
-利申: 首先我勁鍾意食酸辣粉,其實呢間店得一間嘅時候我已經幫襯過,我好鍾意酸辣粉又酸又辣嘅感覺,不過今次食其他嘢:重慶香辣烤魚 $249 一條A-D 火鍋配料 (花枝丸、豬紅、土豆片、薯粉)呢個份量其實三個人食都得,魚皮位置加少少魚腩邊的位置最嫩,配合咗好多配料,例如豆卜、金菇、加辣椒調味,配料方面質素一般 (花枝丸、豬紅、土豆片全部都好普通),但呢度調味方面尚算出色,拯救咗配料質素上的不足,都好食,因為我本身好鍾意食川菜麻辣。薯粉方面,反而幾出色,鍾意佢Q彈有口感,配合麻辣湯底非常惹味。整體水準中等,但因為我好鍾意食薯粉,所以下次都會光顧!服務就真係幾差,叫咗加湯都冇反應,個湯底就嚟燒焦,姨姨顧住執枱做其他嘢!
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利申: 首先我勁鍾意食酸辣粉,其實呢間店得一間嘅時候我已經幫襯過,我好鍾意酸辣粉又酸又辣嘅感覺,不過今次食其他嘢:


重慶香辣烤魚 $249 一條
A-D 火鍋配料 (花枝丸、豬紅、土豆片、薯粉)


呢個份量其實三個人食都得,魚皮位置加少少魚腩邊的位置最嫩,配合咗好多配料,例如豆卜、金菇、加辣椒調味,配料方面質素一般 (花枝丸、豬紅、土豆片全部都好普通),但呢度調味方面尚算出色,拯救咗配料質素上的不足,都好食,因為我本身好鍾意食川菜麻辣。


薯粉方面,反而幾出色,鍾意佢Q彈有口感,配合麻辣湯底非常惹味。


整體水準中等,但因為我好鍾意食薯粉,所以下次都會光顧!


服務就真係幾差,叫咗加湯都冇反應,個湯底就嚟燒焦,姨姨顧住執枱做其他嘢!
烤魚
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