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2016-07-27
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Ca姐又约食饭谈心，今次她远道而来马鞍山找我，原来她想试试这间闻名已久的Cafe1950欧陆餐厅。走进餐厅，一部古董电单车出现在眼前，这里充满著1950年代的风情。果然，这里就是Cafe 1950欧陆餐厅。首先来的小食是鳗鱼汁饺子鸡翼，饺子鸡翼本来味道已充满层次感，浇上浓浓的鳗鱼汁，味道不错。第二道小食是新疆烧原条茄子。满载原野风味的原条茄子，洒上红红的孜然香粉，卖相非常吸引。个人比较重口味，若能加上更多孜然香粉，感觉会更加美妙！第三道小食是米纸春卷生菜包，香脆的米纸春卷包著暖暖的馅料，感觉好丰富。配上生菜一起吃，爽脆的感觉大增。中国人吃饭，少不了要一客粉面饭，今晚的选择，是黑豚腩肉温泉蛋石锅饭。温泉蛋汁配上黑豚腩肉，味道浓郁丰富，拌著用石锅暖著的白饭吃，的确好味。我不是咸猪手，但我喜欢品尝不同餐厅的咸猪手。Cafe1950的德国式咸猪手，外皮很脆，但不会过硬，猪手肉不会太腻，很软很好吃。虽然价钱只是百多元一客，但却比得上市区二百多元一客的质素。最后终于轮到我最爱的纽西兰羊仔架出场。看外表以为很韧，但原来羊肉烧得很软刚刚好。配上的酱汁如果再浓一点就好了。整晚餐厅里的客人都不多，也不吵闹
走进餐厅，一部古董电单车出现在眼前，这里充满著1950年代的风情。果然，这里就是Cafe 1950欧陆餐厅。
首先来的小食是鳗鱼汁饺子鸡翼，饺子鸡翼本来味道已充满层次感，浇上浓浓的鳗鱼汁，味道不错。
第二道小食是新疆烧原条茄子。满载原野风味的原条茄子，洒上红红的孜然香粉，卖相非常吸引。个人比较重口味，若能加上更多孜然香粉，感觉会更加美妙！
第三道小食是米纸春卷生菜包，香脆的米纸春卷包著暖暖的馅料，感觉好丰富。配上生菜一起吃，爽脆的感觉大增。
中国人吃饭，少不了要一客粉面饭，今晚的选择，是黑豚腩肉温泉蛋石锅饭。温泉蛋汁配上黑豚腩肉，味道浓郁丰富，拌著用石锅暖著的白饭吃，的确好味。
我不是咸猪手，但我喜欢品尝不同餐厅的咸猪手。Cafe1950的德国式咸猪手，外皮很脆，但不会过硬，猪手肉不会太腻，很软很好吃。虽然价钱只是百多元一客，但却比得上市区二百多元一客的质素。
最后终于轮到我最爱的纽西兰羊仔架出场。看外表以为很韧，但原来羊肉烧得很软刚刚好。配上的酱汁如果再浓一点就好了。整晚餐厅里的客人都不多，也不吵闹，很适合我们三五知己倾计吃饭呢！
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