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2023-09-22
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这家在半岛中心当街地舖嘅泰国菜，外面看来像间有格调的pub，但泰国菜做得好地道，最适宜跟同事放工或午饭来坐坐，食好再返公司搏杀。🔸 泰北盐烧黄油乌头 $268Bake Cod in Banana Leaf自己一向都中意食潮州打冷盐焗乌头鱼，胜在啖啖鱼肉唔多鱼骨。这家店做法就唔同，喺泰北做法，将蕉叶捆起一扎，塞入鱼肚里面，鱼皮舖满幼盐后再焗熟，乌头上枱有淡淡盐味同草叶香味，打开鱼皮就喺一大枚鱼肉，阵阵鱼肉鲜香味，食落一啲都唔腥，伴有生菜同泰式酸辣酱，仲有一啲指天椒粒同青檬粒，可以跟鱼一起食。因鱼肉原汁原味更好食，我个人就唔搞噤多嘢，两分钟就食晒。（这道菜即点即焗需时约20分钟）味道：8/10性价比：6/10🔸 鸡肉镬气 炒河 $98 Stir-fried chicken flat noodle炒河粉嘅碟头唔系好大，两啖就食晒啲河粉，配料就比较多 有青柠、粟米仔、子姜、芥兰同埋畀咗一兜辣椒酱你。 鸡肉有几粒，喺腌得入味嘅鸡脾肉粒。之前好多人都讲 泰沾面嘅炒粉面好有镬气，这次亲尝果然不错，河粉喺阔阔一条条，质感好似 布拉肠粉，用老抽猛火炒起，咸香味好浓，斋食炒河粉都觉得好味。味道：8/1
🔸 泰北盐烧黄油乌头 $268
Bake Cod in Banana Leaf
自己一向都中意食潮州打冷盐焗乌头鱼，胜在啖啖鱼肉唔多鱼骨。这家店做法就唔同，喺泰北做法，将蕉叶捆起一扎，塞入鱼肚里面，鱼皮舖满幼盐后再焗熟，乌头上枱有淡淡盐味同草叶香味，打开鱼皮就喺一大枚鱼肉，阵阵鱼肉鲜香味，食落一啲都唔腥，伴有生菜同泰式酸辣酱，仲有一啲指天椒粒同青檬粒，可以跟鱼一起食。因鱼肉原汁原味更好食，我个人就唔搞噤多嘢，两分钟就食晒。（这道菜即点即焗需时约20分钟）
味道：8/10
性价比：6/10
🔸 鸡肉镬气 炒河 $98
Stir-fried chicken flat noodle
炒河粉嘅碟头唔系好大，两啖就食晒啲河粉，配料就比较多 有青柠、粟米仔、子姜、芥兰同埋畀咗一兜辣椒酱你。 鸡肉有几粒，喺腌得入味嘅鸡脾肉粒。
之前好多人都讲 泰沾面嘅炒粉面好有镬气，这次亲尝果然不错，河粉喺阔阔一条条，质感好似 布拉肠粉，用老抽猛火炒起，咸香味好浓，斋食炒河粉都觉得好味。
味道：8/10
性价比：6/10
🔸大虾炒金边粉 $118
Authentic pad thai with shrimp
有两只烧大虾，用酱油烧过，有鲜虾咸香味。金边粉就配咗旧青柠同香葱，仲有啲韭菜、芽菜同炒蛋碎炒埋一齐，金边粉就无炒河粉好食，但都好有镬气。
味道：7/10
性价比：7/10
🔸飞天炒通菜 $78
Stir-fried morning glory
通菜热辣辣炒出嚟， 香喷喷好惹味。系辣椒炒埋酱油，咸咸辣辣。通菜菜梗比较多，都几爽脆。
味道：7/10
性价比：7/10
🔸冻饮：
青柠梳打 $35
微微酸，好醒胃，就系冻嘅梳打水。
龙眼冰 $35
龙眼肉有六粒，都好有龙眼嘅清甜味，饮得舒服。
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🔹环境：占地舖舖位两个，店内装修好有泰国feel，感觉好似去咗泰国啲高级餐厅😚
🗣另须加一服务费
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人均消费：～$330
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整体味道：8/10
性价比：6/10
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