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2023-08-08
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今日食串烧，呢间店入边太多嘢我都想食，拣左好多唔同款嘅烧物，川烧既厨师烧烤技术非常专业，全部食物烹调火候列位，无㶶 、无咸！真心好味😋而且上菜食物嘅效率都非常高👍🏻鹅肝系列- 鹅肝多士❤️鹅肝煎双蛋饭❤️鹅肝肥美，超香既鹅油再加烤得脆脆嘅多士，非常搭味道好好👍🏻鹅肝饭既鹅肝亦一样。海鲜系列 - 大元贝 ,烧生蚝🦪肉质鲜嫩多汁，鲜甜系新鲜嘅海鲜！烧黑豚芝士五花腩$48❤️烧得香香嘅五花腩同芝士嘅组合真系冇得输，人生第一次觉悟到猪好食过牛😹牛系列- 特级牛仔骨，烧牛脷，一口牛牛仔骨牛肉味最香浓，而烧牛脷同埋一口牛肉质外酥内嫩👍🏻芝士年糕❤️好爱食年糕嘅我，最近都食咗好多年糕，呢间系算出色，个皮真系好脆，而个芯好软 ，口感一流。蔬果嘅系列- 双重芝士牛油果、大啡菇、烧韭菜芝士配牛油果，口感浓郁滑顺，牛油果非常大只,呢个好抵食！大啡菇配咗一啲香料去腌制，平时多数系用芝士 ，呢个就比较有新鲜感。韭菜又系烧得好 ，爽嫩、调味份量落得好适当。鸡系列-鸡胸软骨串烧、鸡翼鸡胸软骨比鸡软骨长同大粒，咬落都好香口同脆卜卜、无鸡软骨甘硬。鸡翼火候到位，冇烧㶶👍🏻亦有香料腌制过嘅味道。甜品- 苹果雪葩、椰子雪糕呢度既甜
今日食串烧，呢间店入边太多嘢我都想食，拣左好多唔同款嘅烧物，川烧既厨师烧烤技术非常专业，全部食物烹调火候列位，无㶶 、无咸！真心好味😋而且上菜食物嘅效率都非常高👍🏻
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鹅肝系列- 鹅肝多士❤️
鹅肝煎双蛋饭❤️
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鹅肝肥美，超香既鹅油再加烤得脆脆嘅多士，非常搭味道好好👍🏻鹅肝饭既鹅肝亦一样。
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海鲜系列 - 大元贝 ,烧生蚝🦪
肉质鲜嫩多汁，鲜甜系新鲜嘅海鲜！
烧黑豚芝士五花腩$48❤️
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烧得香香嘅五花腩同芝士嘅组合真系冇得输
，人生第一次觉悟到猪好食过牛😹
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牛系列- 特级牛仔骨，烧牛脷，一口牛
牛仔骨牛肉味最香浓，而烧牛脷同埋一口牛肉质外酥内嫩👍🏻
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芝士年糕❤️
好爱食年糕嘅我，最近都食咗好多年糕，呢间系算出色，个皮真系好脆，而个芯好软 ，口感一流。
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蔬果嘅系列- 双重芝士牛油果、大啡菇、烧韭菜
芝士配牛油果，口感浓郁滑顺，牛油果非常大只,呢个好抵食！
大啡菇配咗一啲香料去腌制，平时多数系用芝士 ，呢个就比较有新鲜感。
韭菜又系烧得好 ，爽嫩、调味份量落得好适当。
鸡系列-鸡胸软骨串烧、鸡翼
鸡胸软骨比鸡软骨长同大粒，咬落都好香口同脆卜卜、无鸡软骨甘硬。鸡翼火候到位，冇烧㶶👍🏻亦有香料腌制过嘅味道。
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甜品- 苹果雪葩、椰子雪糕
呢度既甜品系列，通常系啲高档日式餐厅都会见到，雪葩好香嘅富士苹果味入口即溶，甜入心。雪糕比起雪葩无咁甜椰子味淡淡清香👍🏻
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饮品- 柚子青柠梳打、话梅青柠梳打
两款饮品都非常清爽，带有微酸非常解渴，夏天饮同食串烧饮非常配搭！
川烧既食物质量上乘，无论是肉类定系甜品，都有丰富既选择，又一次满足既用餐体验🫶🏻非常开心🥳
食高质串烧·川烧 (佐敦)
📍佐敦渡船角文英街17号地舖
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