美中·鴨子 (已結業)

每次经过美中.鸭子都会见到一大班人在门外等候，每每都因为懒排队而打退堂鼓。难得今晚家中某员牛一，决定去试一下招牌片皮鸭。（一到午市、晚市就会有很多人排队，所以记得要早一点点去拿筹喇～）-🐤烤北京填鸭（连鸭汤）可选半只或全只，皮脆肉嫩不肥腻，薄饼皮厚薄得宜，可以encore啊！至于鸭汤则鲜甜不油腻。-🍞小笼包皮薄但不会一夹即破，一咬开肉汁就不断涌出来⋯😍😍😍-🍠香芋海鲜饭本来不太爱吃香芋的懒咪也被阵阵香芋味打败了。配料虽然简单但热腾腾、香喷喷的就是令人吃不停，吃到底还有香脆的饭焦呢🍠-🌸桂花糕冻伴鸭件这道菜蛮有创意的。片皮鸭配上冰冻的桂花糕，再加一片薯片，一次有三种不同的口味与质感。桂花糕软滑带点弹性，整个放进嘴里口感很特别。-🧀脆皮豆腐炸得刚刚好，外脆内软！-🌟美中.鸭子还设有室外雅座，可以饱览维港的景色，晚上去还蛮有情调的。