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2021-06-14
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打边炉一向系我哋至爱嘅晚餐活动！胡炉呢度本身是高级单点火锅, 现在做半放题, 食物质素依然高质，咁抵，梗系立即来试啦！而家只要基本$298就可以食到半放题套餐，除咗有自选煲，仲包含三款拼盘同埋大量火锅配料！煲底我拣咗青麻辣猪手煲，麻辣猪手比较少食，原来好鬼好食！加咗麻辣之后既可以大大减低猪手嘅肥腻感，又可以尽情享受Q弹满满胶原质感真系好正！拼盘方面有时令海鲜拼盘（5款）和胡炉牛拼盘，一次过可以叹晒美味牛肉同埋时令海鲜🦞，好正呀！牛拼盘有齐澳洲和牛、牛舌蕊和黑毛猪豚肉，澳洲和牛劲好味，唔单止肉质软绵绵，口感非常好，仲会渗出淡淡嘅油花香，肉味同油花仲好balance潻！海鲜拼盘就有超过两三款贝类、鲍鱼同埋海虾🦞， 打完唔会好细心咁清洁好同埋起壳，所以食落特别鲜甜，而且由于起咗壳，烹调时间方面更容易掌握，更加可以keep到肉质弹牙潻呀！手工丸饺拼盘方面就有黑松露墨鱼丸，手打虾丸、泰皇鲜虾云吞同埋XO酱带子饺，味道同平时食到嘅好唔同，有啲有冬阴功feel，有啲有松露香，终于唔使食到咁闷啊🥰还有多款火锅配料，例如猪皮、芝士肠、广岛号、美国肥牛、金菇、炸响铃、炸鱼皮、萝卜、娃娃菜、一次过满足晒为食
而家只要基本$298就可以食到半放题套餐，除咗有自选煲，仲包含三款拼盘同埋大量火锅配料！煲底我拣咗青麻辣猪手煲，麻辣猪手比较少食，原来好鬼好食！加咗麻辣之后既可以大大减低猪手嘅肥腻感，又可以尽情享受Q弹满满胶原质感真系好正！
拼盘方面有时令海鲜拼盘（5款）和胡炉牛拼盘，一次过可以叹晒美味牛肉同埋时令海鲜🦞，好正呀！
牛拼盘有齐澳洲和牛、牛舌蕊和黑毛猪豚肉，澳洲和牛劲好味，唔单止肉质软绵绵，口感非常好，仲会渗出淡淡嘅油花香，肉味同油花仲好balance潻！
海鲜拼盘就有超过两三款贝类、鲍鱼同埋海虾🦞， 打完唔会好细心咁清洁好同埋起壳，所以食落特别鲜甜，而且由于起咗壳，烹调时间方面更容易掌握，更加可以keep到肉质弹牙潻呀！
手工丸饺拼盘方面就有黑松露墨鱼丸，手打虾丸、泰皇鲜虾云吞同埋XO酱带子饺，味道同平时食到嘅好唔同，有啲有冬阴功feel，有啲有松露香，终于唔使食到咁闷啊🥰
还有多款火锅配料，例如猪皮、芝士肠、广岛号、美国肥牛、金菇、炸响铃、炸鱼皮、萝卜、娃娃菜、一次过满足晒为食嘅我哋！
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