常悅素食

营业中

休息中

与友人的每月一聚，上至酒店自助餐，下至街边大排档都吃过，惟独未试过食斋。不知谁的提议下，就来说旺角某角落来吃吃素。餐厅有套餐，每人约$100多，价钱不算贵。我们一行8人，决定叫个6人餐再散叫一些菜式。素羊肉没有真羊肉的膻味。沙嗲酱浓而不辣，加点在素羊肉上，口感更像真。「鸡丝」不太多，海蜇加了点麻油、萝卜丝等，更加爽口，颇惹味。粉皮不太鞋口，加点麻酱味道不错。京式熏鹅味道太大，㶶味太强令人难以适从。尽管馅料多爽口也败给那肌浓烈浓味。蛮足料的红烧翅，浓稠度高、味道香浓。三丝幼细，「翅」也颇爽口。豆腐切得薄薄，再加上蔬果有心思的切法，可见师父刀功深厚。豆腐非常滑溜，加点蚝油似的芡汁，增加鲜味。蔬果爽口，为滑溜豆腐增添口感。素排骨比真排骨优胜的，就是无骨。啖啖「肉」的感觉令人满足。惟糖醋味道不显，未能造珅糖醋那酸酸甜甜的味道。五柳仙斑说到底即是芋头鱼 XD与一般芋头鱼比，这个有点薄身，馅料不够多。但胜在够香脆，算不错。平时不吃鱼生的朋友有福了，因为终于可以一尝鱼生口感~ XD软熟又有点爽口，加些鱼生豉油，味道更鲜、更加真实。说它是三文鱼又有点像，说它的吞拿鱼又有点似。哈哈⋯⋯怕吃斋不够饱吗？套