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2016-04-03
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开业咗10几年,近年由一位后生仔接手,致力提供一个开心嘅环境俾客人食素,并重新装修,希望年轻化啲。有多款食物如头盘、汤、小菜、甜品等。甚至乎连无蛋嘅蛋糕都有一洗食斋系老套嘅形象炒米茶炒米茶原来系广东地区嘅一种特饮,有客人拜访时,主人会以水冲大米去款待。唔少人喺产前产后都会饮炒米茶,因为炒米有暖胃健脾嘅作用,可以驱风。呢度嘅炒米茶甜美顺滑,忍唔住饮咗好多杯日式烧汁鳗鱼炒饭 ($58)素鳗鱼嘅表面有烧过嘅痕迹,真系唔讲都唔会留意到佢唔系真鳗鱼;炒饭唔会好油腻,亦都颇干身,配合粟米粒、红萝卜、菜粒、金菇、紫菜等色彩缤纷,大人细路见到都会开心食得开心;而且份量大,我一口气食咗3碗,加埋妈咪食咗2碗,total可以有大概5碗,绝对够一个成年人食红萝卜粟米汤鳗鱼饭set lunch送不同饮品,拣咗个每日不同嘅老火汤足料,有马蹄、龙眼肉、红萝卜、粟米、花生、雪耳、莲子、眉豆、红枣。好清甜嘅汤,好有妈咪煲汤嘅感觉黑松露百宝袋 ($108)连碟都系热,7旧西兰花,6旧百宝袋。涨卜卜嘅百宝袋入面塞满好多百宝如翠玉瓜、沙角、红萝卜、粟米,但百宝袋嘅腐皮唔油腻而且好薄,点黑松露献食几可口,不过个人觉得唔点献都
炒米茶原来系广东地区嘅一种特饮,有客人拜访时,主人会以水冲大米去款待。唔少人喺产前产后都会饮炒米茶,因为炒米有暖胃健脾嘅作用,可以驱风。呢度嘅炒米茶甜美顺滑,忍唔住饮咗好多杯
日式烧汁鳗鱼炒饭 ($58)
素鳗鱼嘅表面有烧过嘅痕迹,真系唔讲都唔会留意到佢唔系真鳗鱼;炒饭唔会好油腻,亦都颇干身,配合粟米粒、红萝卜、菜粒、金菇、紫菜等色彩缤纷,大人细路见到都会开心食得开心;而且份量大,我一口气食咗3碗,加埋妈咪食咗2碗,total可以有大概5碗,绝对够一个成年人食
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鳗鱼饭set lunch送不同饮品,拣咗个每日不同嘅老火汤足料,有马蹄、龙眼肉、红萝卜、粟米、花生、雪耳、莲子、眉豆、红枣。好清甜嘅汤,好有妈咪煲汤嘅感觉
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连碟都系热,7旧西兰花,6旧百宝袋。涨卜卜嘅百宝袋入面塞满好多百宝如翠玉瓜、沙角、红萝卜、粟米,但百宝袋嘅腐皮唔油腻而且好薄,点黑松露献食几可口,不过个人觉得唔点献都好味,因为百宝已经够晒味道
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真系有啲似鱼生,其实系蒟蒻造嘅,晶莹剔透,每一片都有弹性,点少少wasabi及豉油一齐食,都有啲似食鱼生㗎
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只碗好靓,而且系手工超精美嘅甜品,喺一砖豆腐顶层切成一条条幼丝,雕到好似菊花咁,手工精细而且滑溜,就好似姜汁豆腐花咁样;姜茶够晒辣,我饮咗几啖就顶唔顺,不过钟意辣姜嘅妈咪就好钟意,话够晒驱寒,仲想要多一碗㖞!
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