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2019-01-27
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闹市中的一片静土 (不过好多游客同大妈🙄)打理得好好的庭园中有个小瀑布瀑布后就是斋舖💁🏻♀️相比其他斋舖 这里的斋菜都较为特别餐单上一半的食材我都唔识🤯都是较为少见尤其是菌类简直系闻所未闻🤷🏻♀️五福拼盘 | $125 (细)拼盘价钱略贵 但一次过可以试到5款前菜红菜头沙津较为西式 普普通通酱烧菌好惹味 菌非常爽脆紫甘蓝柚子醋粉皮非常出色 柚子醋味道好芳香 酸得来不会过抢BB青瓜既得意又爽口 有少许麻油吊味好食香麻海苔面根 有点似平时食的卤牛𦟌的感觉菠萝咕噜麦纤 | $98必食招牌菜❗️素版咕噜肉并不新鲜但这里并没有用到惯常的面根扮肉而脆炸了麦纤 做到外脆内韧的口感 超好食！加上咕噜肉必备的甜酸酱真系好惹味翡翠百福袋 | $75 (2件)小小的福袋 油扬做袋里面有马蹄、金菇、红椒口感丰富爽脆 芡汁香浓好味豉油皇脆柳 | $98脆柳这个菜名真的有点误导 以为系素鱼其实是豉油皇炒面但用菇代替面但这个海藻菇又真系好爽口好好食金菇菜苗饺 | $38 午市有几款点心 试了这个素饺饺皮薄馅料多 而且菜苗好爽口亦有淡香地衣牛肝菌白玉炒饭 | $88 (half)地衣藻是什么呢？答案是我食完都唔知😂只知
打理得好好的庭园中有个小瀑布
瀑布后就是斋舖💁🏻♀️
相比其他斋舖 这里的斋菜都较为特别
餐单上一半的食材我都唔识🤯都是较为少见
尤其是菌类简直系闻所未闻🤷🏻♀️
五福拼盘
$125
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五福拼盘 | $125 (细)
拼盘价钱略贵 但一次过可以试到5款前菜
红菜头沙津较为西式 普普通通
酱烧菌好惹味 菌非常爽脆
紫甘蓝柚子醋粉皮非常出色 柚子醋味道好芳香 酸得来不会过抢
BB青瓜既得意又爽口 有少许麻油吊味好食
香麻海苔面根 有点似平时食的卤牛𦟌的感觉
菠萝咕噜麦纤
$98
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菠萝咕噜麦纤 | $98
必食招牌菜❗️素版咕噜肉并不新鲜
但这里并没有用到惯常的面根扮肉
而脆炸了麦纤 做到外脆内韧的口感 超好食！
加上咕噜肉必备的甜酸酱真系好惹味
翡翠百福袋
$75
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翡翠百福袋 | $75 (2件)
小小的福袋 油扬做袋里面有马蹄、金菇、红椒
口感丰富爽脆 芡汁香浓好味
豉油皇脆柳
$98
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豉油皇脆柳 | $98
脆柳这个菜名真的有点误导 以为系素鱼
其实是豉油皇炒面但用菇代替面
但这个海藻菇又真系好爽口好好食
金菇菜苗饺
$38
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金菇菜苗饺 | $38
午市有几款点心 试了这个素饺
饺皮薄馅料多 而且菜苗好爽口亦有淡香
地衣牛肝菌白玉炒饭
$88
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地衣牛肝菌白玉炒饭 | $88 (half)
地衣藻是什么呢？答案是我食完都唔知😂
只知道味道偏淡 亦不觉牛肝菌的香
饭倒是炒得不错 够干身亦不觉油
腰果桃胶露
$55
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腰果桃胶露 | $55
有点失望没有我预期那么浓的腰果味
桃胶很少 整体味道较淡
姜汁黑糖千层糕
$38
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姜汁黑糖千层糕 | $38
姜味足口感软糯但千层在哪？只是普通姜汁糕
价钱是偏贵的 但这里的收入都是用来打理静苑的
而且食材比较罕见 不是面根宴 所以都是合理既
假日来逛逛庭园吃个斋菜 令身心都健康点
张贴
