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2019-06-30
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原本是到果栏买生果的,逛了一圈后实在买不下手。回程时经过砵兰街,瞄到"九记"?行近一看,澳门九记。也好,反正有点饿,吃个下午茶再说。除了清汤牛腩外,还有海南鸡饭同香芧猪扒等泰式食品。心大心细下选了清汤腩河。下午茶送饮品,选了冻咖啡少甜少冰。咖啡一上桌,啡色略淡,奶比例稍高。喝一口,太甜了!不是少甜吗 甜味过后咖啡香出来了,略带杏仁味,看来咖啡原本是不错的,但甜味实在太甜呛了。清汤腩份量不少,6大件牛腩,配一件白萝卜。夹一口河粉,热气跟著涌出来,热辣辣的实在是大爱河粉比较幼身,够簿,也滑,能挂汤,入口满口汤底的清甜味,不错。萝卜是甜的,但有点假甜。牛腩半肥瘦,腍得来保留咬口,肉香慢慢渗出来,不特别浓,但配上适中的油脂,令肉味稍稍突出,肉质更滑,不黏牙看看其他食评,原来海南鸡比较出色?路经的话,可以再入来一试。回头率: 3.2/5.0
原本是到果栏买生果的,逛了一圈后实在买不下手。回程时经过砵兰街,瞄到"九记"?行近一看,澳门九记。
也好,反正有点饿,吃个下午茶再说。
除了清汤牛腩外,还有海南鸡饭同香芧猪扒等泰式食品。心大心细下选了清汤腩河。
下午茶送饮品,选了冻咖啡少甜少冰。咖啡一上桌,啡色略淡,奶比例稍高。喝一口,太甜了!不是少甜吗 甜味过后咖啡香出来了,略带杏仁味,看来咖啡原本是不错的,但甜味实在太甜呛了。
清汤牛腩河
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清汤腩份量不少,6大件牛腩,配一件白萝卜。
河粉/萝卜
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夹一口河粉,热气跟著涌出来,热辣辣的实在是大爱
河粉比较幼身,够簿,也滑,能挂汤,入口满口汤底的清甜味,不错。
萝卜是甜的,但有点假甜。
清汤牛腩
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牛腩半肥瘦,腍得来保留咬口,肉香慢慢渗出来,不特别浓,但配上适中的油脂,令肉味稍稍突出,肉质更滑,不黏牙
看看其他食评,原来海南鸡比较出色?路经的话,可以再入来一试。
回头率: 3.2/5.0
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